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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
人們總是會說,現(xiàn)今跟以往不同了。是的!當前社會處在一個思維覺醒的時代,工業(yè)4.0、互聯(lián)網(wǎng)+、90后登場、社會老齡化……從關系到農(nóng)業(yè)的角度來講,這代表未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢是跨界融合,而非再單打獨斗。在這個快速變革的時代,休閑農(nóng)業(yè)不是拼體力,而是拼思維、拼資源、拼品牌、拼情懷、拼生活方式。休閑農(nóng)業(yè)不是硬開發(fā)、大開發(fā)、盲目開發(fā),而是軟開發(fā)、小開發(fā)、巧開發(fā)。近幾年農(nóng)業(yè)項目規(guī)模越來越大,動輒千畝萬畝,財力雄厚的開發(fā)商以資本為傲,加之不切實際的軍師推波助瀾,很容易陷入投資沖動和資本思維里,最后變成拼砸錢和打價格戰(zhàn),從而導致成本難以收回,千萬投資付之東流。
那么,休閑農(nóng)業(yè)究竟該如何開發(fā)呢?合易智業(yè)認為休閑農(nóng)業(yè)有以下幾種比較成功的典型開發(fā)模式,即:
1.農(nóng)業(yè)公園
農(nóng)業(yè)公園是以經(jīng)營公園的思路,利用農(nóng)村廣闊的田野,以綠色村莊為基礎,融入低碳環(huán)保、循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念,將農(nóng)作物種植與農(nóng)耕文化相結合的一種生態(tài)休閑和鄉(xiāng)土文化旅游模式。是一個更能體現(xiàn)和諧發(fā)展模式、簡約生活理念、返璞歸真追求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀與休閑、度假、游憩、學習的規(guī)?;?a href="http://nyzhiqiang.com">鄉(xiāng)村旅游綜合體。它以高效農(nóng)業(yè)為基礎,實現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主題化、景觀化、公園化和規(guī)?;?,是未來我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的最高境界。
2.主題農(nóng)莊
是以農(nóng)民為經(jīng)營主體,鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,城市居民為目標,以特色鮮明的主題貫穿其中的一種鄉(xiāng)村旅游形式。合易智業(yè)機構結合多年農(nóng)莊規(guī)劃經(jīng)驗,創(chuàng)新研發(fā)出“1+6+x“的主題農(nóng)莊架構模式,即一棟農(nóng)莊建筑實現(xiàn)核心盈利點;花園、樹園、果園、田園、菜園、牧園六種配套農(nóng)莊項目體現(xiàn)生活方式;書吧、清吧、咖啡廳、茶吧、小型會所等多種配套資源提升品位。”1+6+x“模式對主題農(nóng)莊開發(fā)經(jīng)營具有一定的借鑒意義。
3.親子農(nóng)園
是以農(nóng)業(yè)自然和文化資源為依托,將農(nóng)業(yè)元素融入游樂設施和親子活動當中,以家庭親子教育等為目的一種休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型。親子農(nóng)園兒童產(chǎn)品的設計要“以兒童為中心”,遵循安全性、農(nóng)業(yè)主題性、組合性、趣味性、易用性、益智性、互動體驗性七大原則。
4.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)
是以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念為指導,以新型農(nóng)民為主體,以現(xiàn)代科學技術和物質(zhì)裝備為支撐,采用現(xiàn)代經(jīng)營管理方式,可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)域?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)具有產(chǎn)業(yè)布局合理、組織方式先進、資源利用高效、供給保障安全、綜合效益顯著的特征。
5.酒莊
酒莊一詞源于法國,是指一個獨立的葡萄酒生產(chǎn)單位,即從葡萄種植、栽培、采摘,到葡萄酒釀造、灌裝、儲存、品鑒、銷售整個過程,全部集中在一處完成的場所。酒莊多規(guī)劃建設在風光優(yōu)美、氣候宜人、陽光充足的山谷或海邊,本身就是個旅游的好去處。在酒莊中,人們可以感受葡萄酒相關知識,還可以休閑、娛樂、健身、度假。
6.休閑農(nóng)牧場
是指利用自然生態(tài)環(huán)境資源及田園風貌景觀,結合農(nóng)林牧漁的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,并融合農(nóng)家生活、農(nóng)村文化與生態(tài),為人們提供農(nóng)業(yè)與休閑體驗的經(jīng)營場所。簡而言之就是經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的場所。依據(jù)不同的產(chǎn)品功能,休閑農(nóng)牧場主要分為觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、生態(tài)農(nóng)莊、特色民宿、休閑牧業(yè)、休閑漁業(yè)等類型。