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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
??陂_心農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)鄉(xiāng)趣
游客到文昌葫蘆村游玩
澄邁縣橋頭鎮(zhèn)的漁家樂(lè)農(nóng)莊驛站
上百名驢友在瓊海龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的騎行綠道上愜意騎行
瓊海市萬(wàn)泉鎮(zhèn)以河水流域生態(tài)觀光為核心,充分運(yùn)用各色人文稟賦,打造產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展,有效促進(jìn)了農(nóng)旅融合。
“多文人家”農(nóng)家樂(lè),位于瓊海嘉積鎮(zhèn)多文村。在這里,游客不但能欣賞田園的美景、體驗(yàn)垂釣的樂(lè)趣、品嘗草莓的甜美,還能享受到園里農(nóng)家樂(lè)的美味。
隨著海南省鄉(xiāng)村規(guī)劃和配套旅游設(shè)施建設(shè),帶動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)家莊園、休閑農(nóng)業(yè)園、觀光果園等迅速發(fā)展起來(lái),不僅解決了農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,還有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收和社會(huì)的和諧發(fā)展。
如今,休閑農(nóng)業(yè)逐漸形成了以農(nóng)業(yè)資源為依托,以農(nóng)業(yè)為根本,以農(nóng)民為主體,以“富裕農(nóng)民、提升農(nóng)業(yè)、建設(shè)農(nóng)村”為總目標(biāo),夯實(shí)基礎(chǔ),創(chuàng)新模式,推進(jìn)農(nóng)旅相融,發(fā)展集休閑、觀光、教育、生態(tài)、旅游為一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài)。
探索 整合鄉(xiāng)村資源拓展農(nóng)業(yè)功能
在瓊海龍壽洋萬(wàn)畝田野公園的“田野炊煙”農(nóng)家樂(lè),是由當(dāng)?shù)氐膸讘舸迕衤?lián)合出資建造的,這里出品的菜肴有當(dāng)?shù)氐牟黄Z、加積鴨、上埇雞等眾多特色食材,可烹制出一道道具有瓊海特色的佳肴,讓更多的游客深入地了解了瓊海。
龍壽洋的農(nóng)家樂(lè),不僅給客人留下了難忘的“瓊海味道”,更重要的是解決了農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收和社會(huì)的和諧發(fā)展,真可謂一舉多得。
作為全國(guó)唯一的熱帶島嶼省份,海南島有“天然溫室、熱帶果園”之美譽(yù),熱帶水果、特色花卉、冬季瓜菜等享有盛名,南繁育種更是海南一張名片,熱帶高效特色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為海南一張“王牌”。
正是這樣優(yōu)越的資源,海南省各地則整合利用田地、農(nóng)莊、農(nóng)作物等發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)莊、觀光果園等,以此拓展農(nóng)業(yè)功能,帶動(dòng)農(nóng)民家門口就業(yè)和實(shí)現(xiàn)增收。
海南休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型的綠色產(chǎn)業(yè),不僅可以大大增加農(nóng)民收入,也是實(shí)現(xiàn)海南農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效途徑。
據(jù)測(cè)算,休閑農(nóng)業(yè)每增加1個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),就能帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈增加5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。一個(gè)年接待10萬(wàn)人次的休閑農(nóng)莊,可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元左右,安置300名農(nóng)民就業(yè),并帶動(dòng)1000戶農(nóng)民家庭增收。
甚至有專家認(rèn)為,休閑農(nóng)業(yè)是海南實(shí)現(xiàn)從一家一戶的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,向組織化、集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的特色之路。
其實(shí),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),海南一直不遺余力。2009年,海南在全國(guó)率先成立省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展局,為全省休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展提供了機(jī)構(gòu)保證。如今,越來(lái)越多的企業(yè)、個(gè)人及工商資本投入到休閑農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目建設(shè)中。
同時(shí),政府也在大力鼓勵(lì)和發(fā)展壯大農(nóng)家樂(lè)休閑產(chǎn)業(yè),比如,屯昌縣先后出臺(tái)各類優(yōu)惠政策,為休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)予以全方位支持。在資金方面,整合不同渠道的財(cái)政支農(nóng)資金,對(duì)創(chuàng)辦農(nóng)家樂(lè)的個(gè)人及集體給予10萬(wàn)元的財(cái)政補(bǔ)貼,并鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)和民間資金投資休閑農(nóng)業(yè),為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入活力。
而瓊海市則鼓勵(lì)農(nóng)民以投資創(chuàng)業(yè)、合資入股、“公司+集體+農(nóng)戶”等多種形式開辦家庭農(nóng)莊、采摘籬園、漁家樂(lè)等,把潭門海鮮、粗糧小食、溫泉鵝、嘉積鴨等鄉(xiāng)土特色餐飲變成招來(lái)游客的“招牌”,目前該市休閑農(nóng)業(yè)組織達(dá)到13家,農(nóng)家樂(lè)22家。
創(chuàng)新 “農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”的深度融合
??谑信f州鎮(zhèn)墩插村,這里上百畝的湖泊在村莊周邊綠樹的映照下,顯得格外美麗而靈動(dòng),置身于此,就像是走進(jìn)了世外桃園。
截至2014年上半年,全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)175家,同比增長(zhǎng)9.3%;從業(yè)人數(shù)1.6萬(wàn)人,同比增長(zhǎng)18.4%,其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)1.3萬(wàn)人;帶動(dòng)農(nóng)戶2.58萬(wàn)戶,同比增長(zhǎng)1.9%;累計(jì)接待游客500萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)收入4.1億元,同比增長(zhǎng)12.8%。
這一組數(shù)據(jù)可以看出休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大魅力。然而,有關(guān)專家認(rèn)為,休閑農(nóng)業(yè)不僅是單純的農(nóng)家樂(lè),還需要?jiǎng)?chuàng)新,需要完善產(chǎn)業(yè)鏈,來(lái)承載旅游鏈條。
省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在建設(shè)海南國(guó)際旅游島過(guò)程中,發(fā)展好休閑農(nóng)業(yè)是海南省建設(shè)中外游客度假天堂和海南人民幸福家園的重要手段之一,通過(guò)不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,把觀光、休閑、農(nóng)業(yè)、旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái),發(fā)展集休閑、觀光、教育、生態(tài)、旅游為一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài),深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、增加農(nóng)民收入。
“休閑農(nóng)業(yè)游是海南旅游的新亮點(diǎn),通過(guò)展示挖掘熱帶農(nóng)業(yè)特色,完全能夠打造海南旅游新品牌。”瓊海市旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為。
比如,近年來(lái),瓊海市為進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能,促進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級(jí),加快建設(shè)“田園城市”,在發(fā)展農(nóng)業(yè)中大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),通過(guò)鄉(xiāng)村游把游客吸引到農(nóng)村,在豐富旅游業(yè)態(tài)的同時(shí),推動(dòng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)本土就業(yè),促進(jìn)增收,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合。
目前,該市按照“一片果園就是一個(gè)景區(qū), 把農(nóng)莊當(dāng)景點(diǎn)建,把農(nóng)業(yè)基地當(dāng)公園辦”的模式,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,讓農(nóng)民直接參與旅游開發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理,農(nóng)民既是股東又是員工,像塔洋的“七星伴月”景區(qū),就是全省唯一一家老百姓自己創(chuàng)建的景區(qū)。
不僅如此,??凇⑷齺?、屯昌、儋州、萬(wàn)寧、文昌、澄邁等市縣也著力將農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)業(yè)觀光、度假旅游與文化體驗(yàn)結(jié)合起來(lái),精心打造多元化休閑農(nóng)業(yè)品牌。
如今,農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園、民俗村及美麗鄉(xiāng)村等形式多樣、功能多元、特色各異的休閑農(nóng)業(yè)模式和類型不斷涌現(xiàn),農(nóng)業(yè)的多功能性得到極大拓展,已成為海南省許多地方發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和吸引消費(fèi)者的響亮名片。
突破 科學(xué)規(guī)劃實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
經(jīng)過(guò)近年來(lái)的培育和發(fā)展,海南省觀光采摘果園、農(nóng)業(yè)高科技園、民俗觀光型、森林觀光型和農(nóng)家樂(lè)型等一批類形多樣具有一定特色的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)已建成。但在蓬勃發(fā)展的背后,缺特色、形式單一、客源不穩(wěn)等問(wèn)題逐漸凸顯。
為此,海南省則積極科學(xué)制定規(guī)劃,完善鄉(xiāng)村規(guī)劃,突出特色文化,配套旅游設(shè)施,帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。針對(duì)目前村莊規(guī)劃為服務(wù)休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展不夠重視的情況,專門編制鄉(xiāng)村規(guī)劃專題研究解決鄉(xiāng)村旅游吃、住、行、游、購(gòu)、娛、養(yǎng)、康、學(xué)等服務(wù)設(shè)施綜合配套建設(shè)問(wèn)題,提升休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)功能和水平,讓游客進(jìn)得來(lái)、吃有味、住安舒、玩開心、買稱心,回去還想來(lái),促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
并且,通過(guò)整合涉農(nóng)資金,加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,加強(qiáng)村鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)管理,為建設(shè)特色風(fēng)情小鎮(zhèn)(村)提供制度保障,打造農(nóng)村一流人居環(huán)境,為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)創(chuàng)造更有利的條件。
去年,海南省制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套支持政策,力爭(zhēng)到2016年,海南有營(yíng)業(yè)收入超500萬(wàn)元的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)30家,休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入年均增長(zhǎng)10%以上,并通過(guò)制定《海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及《關(guān)于扶持海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干意見》,規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,并實(shí)施“雙百工程”,計(jì)劃建設(shè)100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)和100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)觀光果園。
同時(shí),各市縣也積極加緊配套規(guī)劃,尤其是瓊海,通過(guò)300多公里的旅游慢步綠道規(guī)劃建設(shè),運(yùn)用建設(shè)5A景區(qū)的規(guī)劃理念及標(biāo)準(zhǔn)來(lái)美化優(yōu)化全域風(fēng)貌,把全市的景點(diǎn)景區(qū)、風(fēng)情村、風(fēng)情小鎮(zhèn)、生產(chǎn)示范基地、國(guó)家農(nóng)業(yè)公園、特色農(nóng)莊等瓊海最靚麗、最特色的地方串聯(lián)起來(lái),將瓊海建設(shè)成為風(fēng)景優(yōu)美、城市鄉(xiāng)村呈現(xiàn)景區(qū)化的風(fēng)情、景觀和環(huán)境,將全市打造成一個(gè)大景區(qū),促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年,海南省將調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)施生態(tài)循環(huán)工程,發(fā)展海南熱帶特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè),創(chuàng)建24個(gè)省部級(jí)“美麗鄉(xiāng)村”,并加快以農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)莊、休閑主題公園、民俗村等為重點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)和星級(jí)企業(yè)創(chuàng)建,建立100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。
這些務(wù)實(shí)的規(guī)劃、政策和鮮活的數(shù)據(jù)都在告訴我們,海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有底氣!
休閑農(nóng)業(yè)之瓊海經(jīng)驗(yàn) 瓊海深度挖掘資源 發(fā)展特色觀光 促進(jìn)農(nóng)業(yè)升級(jí)
休閑農(nóng)業(yè)遍地開花
擁有田園美景又有現(xiàn)代生機(jī)的鄉(xiāng)村一個(gè)連著一個(gè),一群群游人流連其中。近年來(lái),瓊海市通過(guò)把農(nóng)田、果園、魚塘、河道等資源整合,加入綠道、餐飲、客棧、咖啡廳等旅游元素,大力打造農(nóng)村農(nóng)業(yè)觀光,使休閑農(nóng)業(yè)大步發(fā)展。在其推動(dòng)下,2013年,瓊海接待游客514萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)15%;農(nóng)民人均純收入9256元,比全省平均水平高913元,同比增長(zhǎng)13.2%,增量排名全省每一。
深度挖掘資源 發(fā)展特色觀光
游客在一個(gè)個(gè)茅草亭子上就餐,亭子的下方,是一片綠色的稻田。在潭門鎮(zhèn)趕海人家農(nóng)家樂(lè),這一新穎的場(chǎng)景吸引大批游客前來(lái)。
這家農(nóng)家樂(lè)占地200畝。農(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人、瓊海市滿艙投資有限公司總經(jīng)理雷俊說(shuō),在潭門鎮(zhèn)委的指導(dǎo)下,去年創(chuàng)辦時(shí),“趕海人家”從潭門村約300戶農(nóng)民手中租用了這些田地,在保持了其中部分田地的種植功能的同時(shí),又賦予其觀光的功能,為農(nóng)業(yè)加入了附加值。
這是瓊海發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)生動(dòng)示例。依據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)資源特色,想方設(shè)法深入挖掘休閑功能,目前,在潭門、博鰲、塔洋、萬(wàn)泉等鎮(zhèn)已經(jīng)形成了一批具有特色的旅游鄉(xiāng)村。
在鼓勵(lì)農(nóng)民們順勢(shì)而為的同時(shí),瓊海還獨(dú)辟蹊徑,吸引企業(yè)家打造較高水準(zhǔn)的文化創(chuàng)意類休閑景觀,帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展。在大路鎮(zhèn)文頭坡村,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家蔣翔打造的“田園夢(mèng)想”農(nóng)耕文化體驗(yàn)園已初現(xiàn)雛形。這一項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資數(shù)百萬(wàn)元,其中得到大路鎮(zhèn)政府扶持40萬(wàn)元。
目前園內(nèi)體驗(yàn)以農(nóng)家餐飲及田園觀光為主,建有木質(zhì)棧道、茅草亭臺(tái)及由蓑衣、斗笠、陶罐等傳統(tǒng)農(nóng)耕用品列就的展示區(qū),下一步,項(xiàng)目將打造農(nóng)家客棧、民間工藝體驗(yàn)及特色農(nóng)業(yè)種植,構(gòu)筑吃住玩一體,使休閑觀光成為農(nóng)村的一大特色產(chǎn)業(yè)。
打造農(nóng)業(yè)基地 建立公園平臺(tái)
從瓊海市區(qū)出發(fā),沿嘉博路走約一公里,可以看到一碧無(wú)際的萬(wàn)畝田洋。這片占地達(dá)6萬(wàn)多畝,涵蓋嘉積、塔洋、大路3個(gè)鎮(zhèn)162個(gè)自然村的田洋就是龍壽洋萬(wàn)畝田野公園。
瓊海市市長(zhǎng)寧虹雯介紹,與一般的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目不同,龍壽洋的新穎與先進(jìn)之處在于其為發(fā)展新型農(nóng)業(yè)基地提供了平臺(tái),促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在龍壽洋嘉積鎮(zhèn)禮都村片區(qū),部分村民依托這一公園游客眾多的優(yōu)勢(shì),一改種植水稻的傳統(tǒng),參與打造了45畝的蘭花基地、60畝的草莓基地、100多畝的蓮藕基地等,吸引游客觀光采摘。在公園主入口處,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶還創(chuàng)新性地打造了“私家菜園”,吸引城市居民前來(lái)租種體驗(yàn)。
在塔洋鎮(zhèn),依托良好的自然生態(tài),當(dāng)?shù)匕循h(huán)繞著龍起塘的教場(chǎng)、禮陶、毛灶、上坡等7個(gè)相連的村莊片區(qū)打造成了“七星伴月”景區(qū),使農(nóng)村成為公園。如今這里建起了騎行慢道、湖畔垂釣、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、風(fēng)情鄉(xiāng)村、生態(tài)農(nóng)家樂(lè)等多種娛樂(lè)休閑項(xiàng)目,還成立了全民性的休閑合作社負(fù)責(zé)管理和經(jīng)營(yíng),從而不斷發(fā)展鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),促進(jìn)全景區(qū)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。
拓寬增收渠道 保障農(nóng)民利益
瓊海市委書記符宣朝表示,瓊海打造休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,創(chuàng)造了多種開發(fā)方式,讓農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)生了附加值,拓寬了農(nóng)村增收渠道。
在潭門鎮(zhèn),針對(duì)“趕海人家”項(xiàng)目,雷俊介紹,在“公司+農(nóng)戶”開發(fā)模式下,依據(jù)跟農(nóng)戶簽訂的30年租地合同,滿艙公司已經(jīng)按照每年每畝1100元的標(biāo)準(zhǔn)一次性付清。水稻成熟時(shí),也會(huì)請(qǐng)村民來(lái)收割,他們可以得到一筆工錢。
在大力打造旅游鄉(xiāng)村的博鰲鎮(zhèn)美雅村,僅農(nóng)家樂(lè)收入這一項(xiàng),2013年全村132人的人均收入就增加2.3萬(wàn)元左右。當(dāng)年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入達(dá)7935元,同比增長(zhǎng)13.6%。
在龍壽洋,新型農(nóng)業(yè)基地都依據(jù)“基地+合作社+農(nóng)戶”的模式運(yùn)作,農(nóng)民從中獲得了財(cái)產(chǎn)性、生產(chǎn)性、經(jīng)營(yíng)性和工資等4種收入。據(jù)了解,僅僅依靠吸引游客采摘和出售草莓,有的農(nóng)戶的收入就達(dá)到了上萬(wàn)元。
塔洋鎮(zhèn)七星伴月景區(qū)從開發(fā)到管理再到維護(hù),都是當(dāng)?shù)乩习傩兆约河H力親為。當(dāng)?shù)乩习傩粘闪⒘宿r(nóng)業(yè)合作社,家家戶戶入股,全民共享發(fā)展紅利。
“我們打造休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,農(nóng)民不是旁觀者,而是實(shí)實(shí)在在的主體,因?yàn)樗麄兪亲约菏聵I(yè)的經(jīng)營(yíng)者、管理者和受益者。”符宣朝表示。
數(shù)說(shuō)休閑農(nóng)業(yè):就業(yè)
截至2014年上半年,全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)175家,同比增長(zhǎng)9.3%;從業(yè)人數(shù)1.6萬(wàn)人,同比增長(zhǎng)18.4%,其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)1.3萬(wàn)人;帶動(dòng)農(nóng)戶2.58萬(wàn)戶,同比增長(zhǎng)1.9%;累計(jì)接待游客500萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)收入4.1億元,同比增長(zhǎng)12.8%。
營(yíng)收
據(jù)測(cè)算,一個(gè)年接待10萬(wàn)人次的休閑農(nóng)莊,可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元左右,安置300名農(nóng)民就業(yè),并帶動(dòng)1000戶農(nóng)民家庭增收。
規(guī)劃
去年,海南省制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套支持政策,力爭(zhēng)到2016年,海南有營(yíng)業(yè)收入超500萬(wàn)元的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)30家,休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入年均增長(zhǎng)10%以上,并通過(guò)制定《海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及《關(guān)于扶持海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干意見》,規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,并實(shí)施“雙百工程”,計(jì)劃建設(shè)100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)和100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)觀光果園。
名詞解釋:
(1)休閑農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)業(yè)景觀資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,提供人們休閑,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。海南省初步擬確定休閑農(nóng)業(yè)有農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園、民俗村及美麗鄉(xiāng)村五大模式。
(2)農(nóng)家樂(lè)是指以農(nóng)戶個(gè)體為基本經(jīng)營(yíng)主體,利用自有農(nóng)家庭院、自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光,吸引游客前來(lái)“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、賞農(nóng)家景、購(gòu)農(nóng)家物”,滿足公眾放松心情的休閑農(nóng)業(yè)類型。
(3)休閑農(nóng)莊是指以工商資本為主要經(jīng)營(yíng)主體,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)民勞動(dòng)生活、農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌為吸引物,向公眾提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活全方位體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,滿足公眾休閑度假需要的休閑農(nóng)業(yè)類型。
(4)休閑農(nóng)業(yè)園是指以工商資本、企事業(yè)單位、村集體或農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)主體,以農(nóng)耕特色、自然山水、鄉(xiāng)村風(fēng)貌融為一體的美麗田園為吸引物,具有休閑、餐飲、住宿、娛樂(lè)和求知等多種功能,滿足公眾緬懷田園生活、品味農(nóng)業(yè)情調(diào)目的的休閑農(nóng)業(yè)類型。
(5)民俗村是指以一個(gè)自然村、行政村或合作社為單位,以村集體或農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)主體,以地方或民族民俗文化特色、自然景觀或人文景觀環(huán)境為吸引物,滿足公眾吃、住、游、娛的休閑農(nóng)業(yè)類型。
(6)觀光果園是指以利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)空景觀和節(jié)慶活動(dòng),開展休閑觀光、采摘體驗(yàn)的觀光果園。
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