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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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有一個(gè)詞,叫創(chuàng)意!有一種農(nóng)業(yè),叫創(chuàng)意農(nóng)業(yè)!

作者:admin | 來(lái)源:未知 | 時(shí)間:2015-07-07 | 關(guān)鍵詞:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)莊

  國(guó)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)達(dá),且絕非相互模仿,發(fā)展模式也是不一而同,經(jīng)過(guò)20多年的探索和實(shí)踐,各國(guó)逐步形成了適合本國(guó)國(guó)情的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?,F(xiàn)在,以荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、日本等國(guó)為例,介紹幾種創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式。

  1、荷蘭模式:科技創(chuàng)匯型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

  荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),有“歐洲花園”與“世界花卉王國(guó)”之美譽(yù)。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,與其國(guó)土地理?xiàng)l件息息相關(guān)。荷蘭國(guó)土有限,人均耕地面積僅1畝左右,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱,這促使荷蘭必須不斷創(chuàng)新,走以科技創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。

荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)花卉基地

  荷蘭著名花卉基地

  荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量世界領(lǐng)先。在發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)設(shè)施、精細(xì)農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)上,集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物,突出“花卉”這一特色創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)業(yè),制定花卉的專項(xiàng)發(fā)展戰(zhàn)略,形成以文化藝術(shù)為指導(dǎo),以農(nóng)業(yè)科技研發(fā)為支撐,以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為方法的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,形成了國(guó)際知名的花卉貿(mào)易公司和休閑旅游目的地。當(dāng)前荷蘭的花卉進(jìn)出口占全球花卉毛衣總額的67%,這突出荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)匯經(jīng)濟(jì)功能。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

  庫(kù)肯霍夫公園

  2、德國(guó)模式:社會(huì)生活功能型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

  德國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)走社會(huì)生活功能型發(fā)展之路,主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。市民農(nóng)園利用城市地區(qū)或者近郊農(nóng)地,規(guī)劃成為標(biāo)準(zhǔn)小塊,租給市民收取租金,承租市民在農(nóng)地上種植花草、蔬菜、果樹(shù),享受回歸自然與田園生活的樂(lè)趣。

  以慕尼黑為例,在慕尼黑市郊,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在政府的幫助下,開(kāi)辟郊野騎馬休閑治療活動(dòng)。農(nóng)民將優(yōu)良的馬匹租給騎馬愛(ài)好者,在馬背上,游客游賞森林與草原的自然之美,同時(shí)享受心理治療與外科養(yǎng)療,不僅能收到獨(dú)特的治療效果,還能為游客帶來(lái)難以忘懷的休閑體驗(yàn)經(jīng)歷。慕尼黑憑借這種獨(dú)特的“騎術(shù)治療項(xiàng)目”及同時(shí)實(shí)行的“綠腰帶項(xiàng)目”的系列行動(dòng)方案,成為德國(guó)乃至歐洲人所向往的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)地。

休閑農(nóng)莊

  德國(guó)郊野休閑農(nóng)莊與騎馬體驗(yàn)項(xiàng)目

  3、法國(guó)模式:民俗體驗(yàn)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

  法國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),是僅次于美國(guó)的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。通過(guò)創(chuàng)意農(nóng)莊這一開(kāi)發(fā)主題,極大促進(jìn)了法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,并使得法國(guó)農(nóng)莊民宿游成為國(guó)際知名旅游活動(dòng)。

  法國(guó)農(nóng)莊大部分位在鄉(xiāng)間,基于原有的農(nóng)舍,通過(guò)藝術(shù)化的創(chuàng)意與主題改建,打造成獨(dú)具魅力的民宿。農(nóng)莊的設(shè)計(jì)多依著主人的品味,因此,農(nóng)莊的主題特色豐富多樣,各具特色。有的農(nóng)莊房間保留著農(nóng)舍原本的結(jié)構(gòu),有著粗大而結(jié)實(shí)的木梁,是道道地地農(nóng)莊樸實(shí)的風(fēng)味;有的房間則擺設(shè)著主人收集的藝術(shù)品、看過(guò)的書(shū),散發(fā)著不造作的氣質(zhì)。有些農(nóng)莊和法國(guó)特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,更加誘人,如波爾多地區(qū)的紅酒農(nóng)莊、薰衣草農(nóng)莊等。

紅酒農(nóng)莊

  法國(guó)紅酒農(nóng)莊

薰衣草農(nóng)莊  

法國(guó)薰衣草農(nóng)莊

  4、日本模式:綜合功能型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

  日本自1979年提出“一村一品”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動(dòng)以來(lái),通過(guò)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗(yàn)、休閑和示范功能,建設(shè)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的 “綠島農(nóng)業(yè)”,極大地升級(jí)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的價(jià)值,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí),開(kāi)創(chuàng)了以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的新型交叉產(chǎn)業(yè)形態(tài)——第六產(chǎn)業(yè)。

生態(tài)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

  日本生態(tài)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與科技農(nóng)業(yè)展示

  國(guó)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

  1.產(chǎn)業(yè)高度融合,乘數(shù)效應(yīng)顯著

  發(fā)達(dá)國(guó)家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和延伸產(chǎn)業(yè)相關(guān)關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈條,這極大轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的限制,突破一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的限制,突出產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展效益。位于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條高端的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、品牌等)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的價(jià)值核心。依托此核心,通過(guò)休閑旅游,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)集群,進(jìn)而產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,并提升農(nóng)村區(qū)域的整體價(jià)值。

  以荷蘭花卉創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為例。在整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)體系中,三產(chǎn)充分互融,產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數(shù)效益十分顯著。

  2、政府宏觀引導(dǎo),資金政策扶持

  國(guó)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的繁榮發(fā)展,與各級(jí)政府的直接推動(dòng)密不可分。各國(guó)基于本土鄉(xiāng)村的社會(huì)文化背景與農(nóng)業(yè)發(fā)展條件,選擇最適宜的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,提供科技及文化專家機(jī)構(gòu)的指導(dǎo),并在發(fā)展過(guò)程中,及時(shí)完善相關(guān)政策,成立專門機(jī)構(gòu),必要時(shí)給予資金的扶持,以保障創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  如,荷蘭國(guó)土以平原為主,政府提倡發(fā)展畜牧業(yè)、奶業(yè)及高附加值的園藝花卉,并從政策、資金及技術(shù)等方面提供切實(shí)的便利;德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之初,為保障游客的合法權(quán)益,于1972年制定了“鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)認(rèn)證制度”,經(jīng)多次修訂沿用至今;法國(guó)亦于1988年成立了隸屬國(guó)會(huì)農(nóng)業(yè)委員會(huì)的農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)處。正是由于多策并舉,才促使歐洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

  3、發(fā)展文化經(jīng)濟(jì),奠定創(chuàng)意基礎(chǔ)

  文化經(jīng)濟(jì)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的兩大基礎(chǔ)。歐洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)與其先進(jìn)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)密不可分。

  現(xiàn)代歐洲國(guó)家,經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展,財(cái)富的大增,促使大多數(shù)國(guó)民進(jìn)入“物質(zhì)經(jīng)濟(jì)過(guò)剩、文化經(jīng)濟(jì)繁榮”的時(shí)代。民眾物質(zhì)生活的開(kāi)支逐年下降,更多的錢消費(fèi)到非物質(zhì)的、文化的、休閑等領(lǐng)域。文化創(chuàng)意與休閑活動(dòng)成為社會(huì)生活中不可分割的部分,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也因此興盛發(fā)展,且作為最親近自然的產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)的前景將持續(xù)興旺。

  4、樹(shù)立市場(chǎng)品牌,引領(lǐng)生活潮流

  創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在追求特色性的同時(shí),也要樹(shù)立品牌,縱深發(fā)展,以品牌延伸價(jià)值空間,從農(nóng)業(yè)延伸至生活,這是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展大趨勢(shì),也是國(guó)際創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)驗(yàn)。

  樹(shù)立市場(chǎng)品牌一項(xiàng)有效的做法,是充分放大創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌效應(yīng),結(jié)合“地理標(biāo)志產(chǎn)品”、國(guó)家特定基地、特色鄉(xiāng)土文化等榮譽(yù)形象,突出打造。如世界種植薰衣草的地方很多,而法國(guó)的波爾多正是突出“波爾多薰衣草”的品牌,成為全球薰衣草種植最具知名度的休閑度假圣地。

  引領(lǐng)生活潮流,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的最大價(jià)值體現(xiàn)。將自然鄉(xiāng)村環(huán)境與傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化經(jīng)過(guò)創(chuàng)意手法,結(jié)合現(xiàn)代流行文化與市場(chǎng)元素,融入城市的便利與現(xiàn)代科技元素,將創(chuàng)新一種新的生活模式,這是歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家正在演進(jìn)的“后現(xiàn)代生活”寫(xiě)照。而對(duì)于我國(guó)的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌及新農(nóng)村建設(shè),也具有突出的指導(dǎo)與借鑒意義。

END

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