農(nóng)旅融合是整合鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在基于尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的前提下， 合理開(kāi)發(fā)使用農(nóng)業(yè)土地資源，并依托農(nóng)業(yè)景觀要素將其融入當(dāng)代旅游業(yè)的一種新型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。本文提出在農(nóng)旅融合發(fā)展的路徑上須要從空間和時(shí)間兩個(gè)維度去考慮?？臻g考慮在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上要重視游客參與旅游消費(fèi)的全過(guò)程。時(shí)間維度考慮建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地，是有效地推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展。
 

一、農(nóng)旅融合發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

1、農(nóng)旅融合發(fā)展的內(nèi)涵

農(nóng)旅融合是指農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)在融合發(fā)展中借助各自優(yōu)勢(shì)資源、技術(shù)等彌補(bǔ)對(duì)方的缺陷及不足，從而促進(jìn)2 個(gè)產(chǎn)業(yè)加速成長(zhǎng)和共同發(fā)展，并且催生農(nóng)業(yè)旅游這一新業(yè)態(tài)的形成，帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式。旅游業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)的綜合性行業(yè)，與農(nóng)業(yè)的滲透、交叉和重組形成新型業(yè)態(tài)，能夠帶來(lái)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)力。

2、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

2015 年國(guó)家頒布《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)指南》的標(biāo)準(zhǔn)，美麗鄉(xiāng)村是指生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化與政治多層次的協(xié)調(diào)發(fā)展，鄉(xiāng)村規(guī)劃科學(xué)合理、村容整潔、村民民主、鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理科學(xué)、生活寬裕、適宜村民生活、且適宜旅游的可長(zhǎng)期持久發(fā)展的鄉(xiāng)村群落。從鄉(xiāng)村建設(shè)模式所取得的效果來(lái)看，詮釋了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中“美麗”的3 層含義:

一是改善了農(nóng)村居住環(huán)境使鄉(xiāng)村外表變美;

二是充分挖掘農(nóng)村的發(fā)展?jié)摿?，通過(guò)改變農(nóng)村的生產(chǎn)能力，變革生產(chǎn)關(guān)系，提升農(nóng)民的生活質(zhì)量，推動(dòng)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展;

三是通過(guò)保護(hù)農(nóng)村文化和生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面和諧發(fā)展。

3、農(nóng)旅融合助推美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

農(nóng)旅融合和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相輔相成，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的不斷滲透和發(fā)展對(duì)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)產(chǎn)生極大的推進(jìn)作用。

第一，旅游企業(yè)融合到鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)規(guī)劃，以多種形式與村民合作，培育“企業(yè)+ 鄉(xiāng)村”“公司+ 農(nóng)戶”“村民委員會(huì)+ 農(nóng)戶”等多種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的建設(shè)，使農(nóng)業(yè)多元化的轉(zhuǎn)型推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

第二，旅游業(yè)的發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)都是在保護(hù)原生態(tài)自然環(huán)境和民俗特色文化的基礎(chǔ)上，通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村和農(nóng)民收入的增加。構(gòu)建“以村促產(chǎn)、以旅帶村，旅村融合”的發(fā)展模式，能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的和諧發(fā)展，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供經(jīng)濟(jì)保障。

第三，農(nóng)村最大的特色就是原生態(tài)的自然景觀、傳統(tǒng)文化、田園風(fēng)光、清新空氣、民俗風(fēng)情、農(nóng)家生活等多元化的產(chǎn)品，這種多樣性景觀和質(zhì)樸的文化正是久居城市的游客最具旅游吸引力的元素，農(nóng)業(yè)為旅游業(yè)的“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”產(chǎn)業(yè)鏈提供物質(zhì)保障，旅游業(yè)圍繞鄉(xiāng)村主體為游客開(kāi)發(fā)主題鮮明、內(nèi)容豐富、體驗(yàn)深刻的旅游項(xiàng)目，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)自然環(huán)境和精神享受的需求，旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)在廣度和深度上的融合能夠促進(jìn)農(nóng)旅共生。
 

二、農(nóng)旅融合的發(fā)展路徑

鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合，通過(guò)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，通過(guò)旅游業(yè)的發(fā)展增加農(nóng)民的收益，以此推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)。在農(nóng)旅融合發(fā)展的路徑上須要從空間和時(shí)間2 個(gè)維度去考慮。

1、空間維度

空間指的是農(nóng)旅融合的方向，鄉(xiāng)村旅游是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一種典型形式，其核心內(nèi)容是鄉(xiāng)村體驗(yàn)，在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上要重視游客參與旅游消費(fèi)的全過(guò)程。

(1)農(nóng)旅一體化產(chǎn)品體系的構(gòu)建

以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)種植業(yè)為主，與旅游業(yè)資源要素融合，開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、水果種植采摘業(yè)、小動(dòng)物畜牧業(yè)、觀賞植物業(yè)等為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。把當(dāng)?shù)氐奈幕吞厣嬍撑c農(nóng)業(yè)相互交叉、深度融合，開(kāi)發(fā)出休閑農(nóng)業(yè)、休閑養(yǎng)生、鄉(xiāng)村飲食、鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)等具有鄉(xiāng)村氣息的旅游項(xiàng)目。在不破壞現(xiàn)有自然資源、地質(zhì)地貌、生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。

(2)村莊景觀與生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建

鄉(xiāng)村建設(shè)盡量不破壞原有的地形，重點(diǎn)發(fā)展區(qū)位條件優(yōu)越、現(xiàn)狀基礎(chǔ)設(shè)施和建設(shè)條件良好村，把分散在自然村落周邊區(qū)域的零星農(nóng)業(yè)資源集中布置，范圍較大的農(nóng)業(yè)資源分等級(jí)開(kāi)發(fā)利用。村莊改造建設(shè)中盡量選擇本地材料，如選用當(dāng)?shù)剞r(nóng)具、農(nóng)家舊陶罐、豐谷車等情景式景觀小品，充分展示當(dāng)?shù)匚幕厣?，材料的運(yùn)用做到本地化、鄉(xiāng)土化、自然化。

有效恢復(fù)、重建和完善受損生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的同時(shí)，打造鄉(xiāng)村特色鮮明的生態(tài)技術(shù)與生態(tài)景觀、挖掘傳統(tǒng)文化，形成極具影響力的品牌效應(yīng)。景觀設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)，對(duì)田園風(fēng)光等產(chǎn)業(yè)型景觀資源進(jìn)行梳理，從村莊的色調(diào)、符號(hào)、機(jī)理中提取設(shè)計(jì)元素，如在村內(nèi)的各式屋面墻壁上繪制頗有個(gè)性的文化故事涂鴉，簡(jiǎn)單、色彩明亮的故事圖案，內(nèi)容生動(dòng)有趣讓游客駐足觀賞。隨處可見(jiàn)的陶罐、指路牌、農(nóng)具和雕塑也讓村民從中記住濃濃的鄉(xiāng)愁文化。保留鄉(xiāng)村整體的建筑風(fēng)格，保護(hù)古樹(shù)和原生植被。充分利用清潔能源，以生態(tài)技術(shù)利用雨水、處理污水和垃圾，為村莊的未來(lái)發(fā)展提供可持續(xù)的資源空間，保持鄉(xiāng)村的純美與樸實(shí)。

2、時(shí)間維度

隨著人們對(duì)快節(jié)奏生活和大眾化旅游的反思，人們的旅游觀念發(fā)生巨大的變化，為追求旅游的本質(zhì)獲得深度體驗(yàn)而主動(dòng)放慢旅游的節(jié)奏。建設(shè)慢旅游目的地，既是農(nóng)旅融合的發(fā)展方向，也是有效地推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的路徑。

(1)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)

美麗鄉(xiāng)村具備吸引游客放慢節(jié)奏的基礎(chǔ)性條件，如田園風(fēng)光、農(nóng)耕生活、鄉(xiāng)間美食、古樸建筑、民風(fēng)民情等，關(guān)鍵是要?jiǎng)?chuàng)造滿足旅游者精神需求的旅游產(chǎn)品，讓旅游者放慢腳步，了解當(dāng)?shù)氐奈幕?，融入?dāng)?shù)氐纳?，如去市?chǎng)買菜、做飯、學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐氖止に?、在慢行跑道上跑步，將這些單一的產(chǎn)品整合開(kāi)發(fā)成系列產(chǎn)品，拓寬游客慢生活的體驗(yàn)空間。

(2)因地制宜地進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃

在時(shí)間上需要分步驟、分階段地實(shí)施。慢旅游目的地建設(shè)的主要目標(biāo)是滿足旅游者的精神需求，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品升級(jí)和游客體驗(yàn)增值，突出美麗鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。在旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、主題性旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)、地方感的塑造、當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c等方面建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地。做到旅游開(kāi)發(fā)和生態(tài)保護(hù)相結(jié)合，確定鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的速度和分期的計(jì)劃，不能一味追求旅游發(fā)展速度，而要注重“快”與慢”的結(jié)合，在“慢”體驗(yàn)中尋求“快”發(fā)展。