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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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休閑度假:遇供給難題 復(fù)合型旅游產(chǎn)品成趨勢(shì)

作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2017-11-03 | 關(guān)鍵詞:休閑度假

作為順應(yīng)當(dāng)前旅游消費(fèi)升級(jí)的一種旅游新模式、新業(yè)態(tài),休閑度假可謂機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。正在舉行的2017首屆中國(guó)休閑度假大會(huì)上,多位業(yè)內(nèi)人士指出,休閑將成為億萬(wàn)大眾生活的常態(tài),旅游業(yè)正在迎來(lái)休閑度假時(shí)代。但是,休閑度假生態(tài)發(fā)展還不充分、不平衡,休閑度假所對(duì)應(yīng)的旅游供給不足凸顯,傳統(tǒng)旅游企業(yè)在新的形勢(shì)下也面臨很多新的問(wèn)題。面對(duì)未來(lái)日益增長(zhǎng)的休閑度假需要,如何打造一流的休閑度假目的地值得探討。

 

 

需求與供給難匹配

 

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)段強(qiáng)表示,“休閑經(jīng)濟(jì)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)總量中所占的份額正在穩(wěn)步上升。旅游休閑、體育休閑、文化休閑等各類休閑活動(dòng)正在成為我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡牟糠帧?梢哉f(shuō),我們正在見(jiàn)證一個(gè)偉大的休閑度假時(shí)代到來(lái)”。

 

隨著人民生活水平的提高,休閑度假開(kāi)始全方位進(jìn)入人們的生活,旅游需求也日益呈現(xiàn)出精細(xì)化、多元化、個(gè)性化的特點(diǎn),但多位旅游業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)代表提出,休閑度假所對(duì)應(yīng)的旅游供給不足。“旅游領(lǐng)域粗放式、單一性、一般性的旅游供給已經(jīng)不能滿足人們的旅游需求,因此旅游領(lǐng)域的改革重點(diǎn)也應(yīng)該放在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以提供更多豐富多彩的旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù),這對(duì)境內(nèi)游客和外國(guó)游客都是如此。”國(guó)際山地旅游聯(lián)盟秘書長(zhǎng)何亞非稱。

 

2016年,我國(guó)人均GDP已經(jīng)超過(guò)8500美元,9個(gè)省份的人均GDP超過(guò)了1萬(wàn)美元,這為休閑度假發(fā)展提供了強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。據(jù)中國(guó)旅游協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)休閑度假發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱“休閑報(bào)告”)表明,2017年的休閑度假人數(shù)預(yù)計(jì)占比達(dá)到60%,其中自由行占62%。國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)王曉峰也坦言,旅游業(yè)發(fā)展與人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要高度契合。新時(shí)代下實(shí)現(xiàn)休閑度假跨越發(fā)展,其力已舉,其勢(shì)已成,其時(shí)已至。經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升和消費(fèi)水平的提高催生了中產(chǎn)階級(jí)的擴(kuò)大,這給休閑度假提出了更多要求。

 

 

不少企業(yè)戰(zhàn)略定位搖擺

 

旅游市場(chǎng)供給與需求的矛盾需要更多的度假休閑型目的地,以旅游小鎮(zhèn)為例,烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司總裁、北京古北水鎮(zhèn)旅游有限公司總裁陳向宏稱,當(dāng)前,烏鎮(zhèn)這樣的復(fù)合型景區(qū)滿足了人們度假的需要,但同時(shí)也應(yīng)注意到,中國(guó)也存在千城一面、千鎮(zhèn)一面的現(xiàn)象,有些地方把旅游小鎮(zhèn)的概念等同于產(chǎn)品,拿公共產(chǎn)品代替市場(chǎng)化的度假產(chǎn)品,還有很多以地產(chǎn)化為主導(dǎo)的旅游產(chǎn)品。誠(chéng)然,旅游離不開(kāi)地產(chǎn),但不能拿地產(chǎn)代替旅游。同時(shí),一些政府性公司所打造的旅游產(chǎn)品,沒(méi)有把投入產(chǎn)出放上議事日程,往往造成一陣風(fēng)投資過(guò)后經(jīng)營(yíng)難以為繼,這些都成為休閑度假產(chǎn)品尤其是旅游小鎮(zhèn)發(fā)展的阻礙。

 

據(jù)悉,特色小鎮(zhèn)提出的理念是,產(chǎn)業(yè)、文化、旅游、社區(qū)“四位一體”,但很多小鎮(zhèn)在旅游方面吸引力并不強(qiáng)。去年,經(jīng)浙江省特色小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)工作聯(lián)席會(huì)議辦公室組織考核,省政府審定,當(dāng)?shù)啬蠞∩骗I湖筆小鎮(zhèn)等3個(gè)小鎮(zhèn)為警告小鎮(zhèn),奉化濱海養(yǎng)生小鎮(zhèn)為降格小鎮(zhèn)——從省級(jí)特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建對(duì)象降格為省級(jí)特色小鎮(zhèn)培育對(duì)象。其中,3個(gè)被警告的小鎮(zhèn),其“失分項(xiàng)”主要在于特色產(chǎn)業(yè)投資少、新增財(cái)政收入少。而奉化濱海養(yǎng)生小鎮(zhèn)則因?yàn)楣潭ㄙY產(chǎn)投資、特色產(chǎn)業(yè)投資、旅游接待總?cè)藬?shù)等均為零,成為特色小鎮(zhèn)的“落后生”。

 

 

另外,華僑城旗下的昆明世博園旅游區(qū)和麗江老君山景區(qū),都具備成為特色鮮明的新型旅游目的地的基礎(chǔ),但由于后續(xù)發(fā)展中,沒(méi)有深度挖潛IP價(jià)值,難以滿足消費(fèi)者的需求,紛紛遭遇發(fā)展瓶頸。不久前,昆明世博園旅游區(qū)5A級(jí)景區(qū)被下達(dá)整改通知,而麗江老君山景區(qū)則持續(xù)虧損。

 

華僑城旅游事業(yè)部總經(jīng)理王剛表示,“如何從自身的資源特質(zhì)、功能特色、市場(chǎng)定位出發(fā),增加休閑元素,提供差異化服務(wù),這樣一種轉(zhuǎn)變都是擺在旅游企業(yè),特別是傳統(tǒng)旅游企業(yè)轉(zhuǎn)型面前的難題。做全域旅游以后,旅游企業(yè)和政府之間如何劃清管理邊界,如何解決公共的東西,比如說(shuō)環(huán)衛(wèi)、城管、安全等基礎(chǔ)設(shè)施和公共配套,這些投入資金、后續(xù)維護(hù)怎樣來(lái)做,如何處理好利益相關(guān)者的關(guān)系,如何處理好生態(tài)保護(hù)和投資回報(bào)等關(guān)系,這個(gè)和管理體系、治理結(jié)構(gòu)上怎樣磨合,這是我們現(xiàn)在正在探索也是碰到的非常困惑的難題”。

 

不僅如此,休閑度假需要精細(xì)化發(fā)展,但很多企業(yè)缺乏扎實(shí)打磨的產(chǎn)品。國(guó)家旅游局原副局長(zhǎng)杜一力稱,在具體產(chǎn)品的選擇上,很多中小企業(yè)都會(huì)遭遇選擇困難,到底做生態(tài)還是做文化,是做康養(yǎng)地產(chǎn)還是做主題公園,或者是做旅游小鎮(zhèn)、田園綜合體等,大家不斷在選擇,戰(zhàn)略上很焦慮。實(shí)際上,旅游企業(yè)不必急于做產(chǎn)業(yè)鏈,休閑產(chǎn)業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)跑,必須要死磕產(chǎn)品,才能成為最終的領(lǐng)跑人。

 

復(fù)合型旅游產(chǎn)品成趨勢(shì)

 

對(duì)于未來(lái)的發(fā)展前景,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,人工智能等新興技術(shù)的快速發(fā)展,讓4天工作制甚至3天工作制很可能會(huì)逐步普及。段強(qiáng)認(rèn)為,充分地滿足民眾日益增長(zhǎng)的休閑度假需求,將成為各個(gè)國(guó)家必須共同面對(duì)的主題。與觀光旅游相比,休閑度假更加強(qiáng)調(diào)豐富的休閑生活和高品質(zhì)的旅游服務(wù),但發(fā)展休閑度假不是簡(jiǎn)單地從觀光旅游向休閑度假過(guò)渡,休閑度假和觀光旅游也并非非此即彼、互相割裂,而是可以融合和轉(zhuǎn)化,可以相互疊加成為復(fù)合型旅游產(chǎn)品。王曉峰則表示,已經(jīng)發(fā)展觀光旅游的目的地,完全可以通過(guò)豐富產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品業(yè)態(tài)增加休閑功能,提升服務(wù)質(zhì)量,成為休閑度假圣地,分享休閑度假的發(fā)展紅利。

 

 

當(dāng)然,標(biāo)準(zhǔn)化在休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中具有十分重要的作用。最近,《休閑主體功能區(qū)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》正式由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)通過(guò),這為引導(dǎo)未來(lái)各地的休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的準(zhǔn)則。對(duì)于如何打造一流的休閑度假目的地,北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、旅游管理學(xué)院院長(zhǎng)厲新建建議,首先是建設(shè)一流的形象,形象背后要有精彩的故事去帶動(dòng)想象,讓消費(fèi)者有感受,其次是一流的生態(tài),這包括自然生態(tài)和人文生態(tài),要有風(fēng)景、有風(fēng)俗;再次是通過(guò)共享機(jī)制的平臺(tái),通過(guò)企業(yè)的創(chuàng)新,把舊的資源挖掘出新的價(jià)值,營(yíng)造一流產(chǎn)品。此外,還需要完整產(chǎn)業(yè)鏈整合,打造便利的、成熟的、能夠持久的目的地。當(dāng)生活世界和休閑度假相融合,才能算是一流的休閑度假地。

END

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