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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
景點(diǎn)作為一種商業(yè)產(chǎn)品,是被推向市場的,成功與否是靠市場來決定的。所以在鄉(xiāng)村旅游興建之初就要有明確的市場定位,要清楚旅游園區(qū)將用什么資源或文化來打造主題產(chǎn)品?誰在賣這個(gè)產(chǎn)品?產(chǎn)品如何才能滿足目標(biāo)人群的消費(fèi)需求?這個(gè)產(chǎn)品賣得怎么樣?利潤模式是什么?
景區(qū)管理的本質(zhì)是將旅游資源轉(zhuǎn)化為商品銷售,根據(jù)消費(fèi)者的需求創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的過程。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),旅游規(guī)劃院需要展示資源的預(yù)先規(guī)劃,特別是投資與回報(bào)的展示;景區(qū)建成后,應(yīng)參與有效的企業(yè)管理、現(xiàn)場運(yùn)營管理和營銷規(guī)劃管理。
從景區(qū)的建設(shè),經(jīng)營和管理的角度來看,是否有可能做出良好的五步運(yùn)營,決定了景區(qū)的生死存亡。
旅游景區(qū)規(guī)劃建設(shè)五步運(yùn)營
一、解決“有什么”的問題
首先,必須做好收集和展示基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的工作,即解決自己和周圍的資源問題。
1、對自身歷史文化元素和資源特征進(jìn)行提煉和論證。
2、對地域風(fēng)土人情、特色物產(chǎn)、氣候特點(diǎn)、景觀資源特征的信息收集和提煉。
3、了解景區(qū)對外交通及內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀,了解景區(qū)建設(shè)區(qū)域規(guī)劃及后續(xù)資金供應(yīng)情況。
4、根據(jù)擬建景區(qū)的規(guī)模,研究輻射范圍內(nèi)景區(qū)資源的類型、規(guī)模、數(shù)量和市場占有率。
5、關(guān)于50公里范圍內(nèi)旅游資源整合的數(shù)據(jù)收集,特別是與景區(qū)內(nèi)不同類型的旅游資源相關(guān)的數(shù)據(jù),以及支持住宿,餐飲和購物環(huán)境。
6、對所在市、區(qū)大中型旅行社數(shù)量、質(zhì)量及熱銷產(chǎn)品線路、價(jià)格、銷量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
7、以景區(qū)為圓心,根據(jù)擬定的輻射半徑畫圓,并對采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)注,形成旅游資源的可視化視圖。
旅游景區(qū)規(guī)劃建設(shè)五步運(yùn)營
二、解決“賣什么”的問題
有些景點(diǎn)在施工時(shí)沒有考慮到這個(gè)問題,在運(yùn)營時(shí)也沒有意識到這個(gè)問題。這是非常可怕的。景區(qū)產(chǎn)品定位是解決景區(qū)未來的銷售問題。這是景區(qū)建設(shè)和運(yùn)營中的一個(gè)前端問題。景區(qū)規(guī)劃運(yùn)營需要做好以下幾點(diǎn):
1、通過完善自身旅游資源的特點(diǎn),結(jié)合景區(qū)在區(qū)域旅游資源和旅游產(chǎn)品中的作用和地位,確定產(chǎn)品創(chuàng)造的方向,特點(diǎn)和規(guī)模。
2、產(chǎn)品升級或創(chuàng)新確定做區(qū)域同類型產(chǎn)品的升級產(chǎn)品或是開發(fā)區(qū)域內(nèi)沒有的空白產(chǎn)品。例如,一個(gè)地區(qū)有許多以溶洞為賣點(diǎn)的旅游產(chǎn)品,或者一個(gè)地區(qū)有許多以花卉為主題的旅游產(chǎn)品,所以我們應(yīng)該考慮走不同的管理路徑。
3、根據(jù)市場需求沒有一成不變的市場,景區(qū)的產(chǎn)品定位要緊跟發(fā)展變化的市場需求做實(shí)時(shí)調(diào)整。有資質(zhì)的景區(qū)可以成立產(chǎn)品研發(fā)部,不斷開發(fā)和優(yōu)化景區(qū)產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求,保持景區(qū)市場活力。
4、論證盈利模式。即以門票收入為主要因素,以二次消費(fèi)為輔助因素的經(jīng)營模式,或以二次消費(fèi)為主要因素,以門票收入為輔助因素的經(jīng)營模式。
三、解決“賣給誰”的問題
賣給誰?即找準(zhǔn)景區(qū)產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)人群。沒有哪個(gè)產(chǎn)品能滿足所有消費(fèi)人群的需求,所以我們需要根據(jù)景區(qū)產(chǎn)品特征細(xì)分 " 目標(biāo)消費(fèi)人群 "。
1、根據(jù)景區(qū)產(chǎn)品特征尋找符合消費(fèi)這類產(chǎn)品的人群。例如,驚險(xiǎn)娛樂產(chǎn)品更符合青年男女的消費(fèi)需求;厚重的歷史文化產(chǎn)品更符合較高文化群體的消費(fèi)需求;休閑互動產(chǎn)品更符合家庭消費(fèi)需求。
2.認(rèn)真分析目標(biāo)群體的年齡結(jié)構(gòu),職業(yè)性質(zhì),經(jīng)濟(jì)水平,消費(fèi)習(xí)慣,旅行方式,以及何種個(gè)性化服務(wù)和體驗(yàn)需求。
旅游景區(qū)規(guī)劃建設(shè)五步運(yùn)營
四、解決產(chǎn)品“怎么做”的問題
旅游景區(qū)要打造特色產(chǎn)品,打造出符合目標(biāo)消費(fèi)人群需求的產(chǎn)品,游客愿意購買,產(chǎn)品才可以轉(zhuǎn)換成商品產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值。產(chǎn)品的產(chǎn)生有三種形式:一種是以超凡脫俗的理念打造 " 引領(lǐng) " 性產(chǎn)品,產(chǎn)品一出人們便趨之若鶩,這種產(chǎn)品屬于 " 引領(lǐng) " 性產(chǎn)品;一種就是按自我價(jià)值判斷或行政干預(yù)打造出的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品屬于 " 自娛自樂 " 型產(chǎn)品;還有一種就是前期充分了解目標(biāo)人群的需求,然后按他們的消費(fèi)需求打造的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品屬于 " 量身定做 " 型產(chǎn)品。下面我們介紹的是量身定做型產(chǎn)品的打造:
1、根據(jù)目標(biāo)人群需求打造出產(chǎn)品的特征,真正做到量身定做,產(chǎn)品為游客而生。例如,要創(chuàng)建一個(gè)成功的親子產(chǎn)品,該產(chǎn)品應(yīng)該能夠得到孩子的青睞和喜歡,其次,父母和孩子可以在體驗(yàn)這個(gè)產(chǎn)品的過程中增強(qiáng)他們的感受。因此,產(chǎn)品必須具有孩子喜歡的童趣和孩子般的特點(diǎn),同時(shí)必須具有滿足父母與孩子之間的互動和交流的特點(diǎn)。
2、開發(fā)能滿足目標(biāo)人群階段性和個(gè)性需求的鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)品,如春節(jié)觀花產(chǎn)品、夏季戲水產(chǎn)品、秋季采摘產(chǎn)品、特色餐飲產(chǎn)品、特色旅游商品等,這些產(chǎn)品都是主題產(chǎn)品的衍生產(chǎn)品,需要將主題內(nèi)涵貫穿其中,不然就會顯得突?;蛐e奪主。
3、根據(jù)風(fēng)景名勝區(qū)的歷史,風(fēng)俗、氣候和獨(dú)特的財(cái)產(chǎn)資源開發(fā)可以刺激目標(biāo)人群消費(fèi)的獨(dú)特節(jié)日。游客必須到不同的地區(qū),體驗(yàn)不同的民俗、不同的文化,所以發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣幕踊顒油芗ぐl(fā)游客的消費(fèi)欲望。例如,彝族的潑水節(jié),白族和哈尼族的火炬節(jié),蒙古牛奶節(jié)和西班牙的番茄節(jié)。
4、一般而言,同時(shí)滿足目標(biāo)群體全方位旅游需求的景區(qū)較少,因此有必要整合區(qū)域內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)旅游資源,形成綜合旅游產(chǎn)品。例如,一些景區(qū)不提供餐飲服務(wù),但可以將附近具有地方特色的美食街整合成產(chǎn)品;一些景區(qū)沒有住宿配套,但可以將附近的度假村或酒店整合成產(chǎn)品;一些景區(qū)是歷史文化景區(qū),可以將相鄰景區(qū)結(jié)合起來形成景觀景區(qū)共同產(chǎn)品。
5、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是打造產(chǎn)品的重要部分,比如云臺山景區(qū) " 不讓一個(gè)游客受委屈 " 的服務(wù)承諾已然成為了景區(qū)產(chǎn)品的個(gè)性特征。
旅游景區(qū)規(guī)劃建設(shè)五步運(yùn)營
五、解決“怎么賣”的問題
解決“怎么賣”實(shí)際就是建立最有效的宣傳渠道和銷售渠道。現(xiàn)在很流行精準(zhǔn)營銷這個(gè)詞,要做到精準(zhǔn)營銷需要做大數(shù)據(jù)的分析,不過我們之前做的產(chǎn)品需求人員特征分析為我們選擇何種宣傳渠道、何種宣傳方式、何種銷售渠道提供了參考和方向。
1、完善園區(qū)logo,宣傳口號、園區(qū)美圖庫、宣傳折頁、宣傳片、講解詞、科教課件、伴手禮、各類簡介、軟文宣傳文字、活動主題畫面、戶外廣告畫面等宣傳材料的基礎(chǔ)工作。
2、 建立和完善景區(qū)官網(wǎng)、微信公眾平臺的硬軟件工作。
3、 完善景區(qū)在主流導(dǎo)航系統(tǒng)的定位指引。
4、根據(jù)目標(biāo)群體的來源、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)性質(zhì)、經(jīng)濟(jì)水平、旅游風(fēng)格、信息接收習(xí)慣選擇適當(dāng)?shù)男麄鞣绞胶托麄髑馈@?,對于自駕游者,可以選擇在停車場、4S店、加油站做宣傳,這樣做可以達(dá)到事半功倍的效果。
5、 打通旅行社銷售渠道,確定初期、中期、后期合作讓利策略。
6、取得強(qiáng)大電商平臺分銷產(chǎn)品,完善線上購買線下消費(fèi)的完整體系。
7、 根據(jù)產(chǎn)品特征進(jìn)行旅游景區(qū)規(guī)劃精準(zhǔn)宣傳和銷售。如開拓符合中小學(xué)生團(tuán)體、大中型企業(yè)團(tuán)體、自駕俱樂部、同學(xué)會、戰(zhàn)友會、車友會等細(xì)分團(tuán)體需求產(chǎn)品的直銷形式。