彭微：一個好的農(nóng)莊落成要經(jīng)歷“三核蛻變”

一個好的休閑項目，都會有一個從無到有、從初級基本服務(wù)提供到個性化定制的高端服務(wù)的蛻變過程，通常可以將這種過程總結(jié)為散步，我將其稱之為休閑農(nóng)莊的“三核蛻變”。

   

休閑農(nóng)莊的三核蛻變

1、內(nèi)核創(chuàng)新：種什么，怎么種的問題——新奇特是關(guān)鍵

對于一個農(nóng)業(yè)項目，農(nóng)業(yè)是要解決的核心問題。這個問題的解決，一方面在尋找農(nóng)業(yè)方面的吸引力(如藍調(diào)的藍莓種植)，形成新、奇、特的種植類型和結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵，如海南精致農(nóng)業(yè)的小南瓜，小西紅柿，甜玉米等，這樣不僅對于農(nóng)業(yè)本身有示范作用，同時也具備觀賞性，從一定程度上形成吸引力。同時，我們認為精致農(nóng)業(yè)應該更多從種植載體的技術(shù)出發(fā)，如是用日光棚，還是溫室大棚，還是更為先進的農(nóng)業(yè)種植設(shè)備。另一方面可以得到國家政策上的扶持。

在農(nóng)業(yè)種植方面，可以找相關(guān)研究單位或大學合作，一方面讓專業(yè)的人來做專業(yè)的事兒，獲得最新最尖端的農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持;另一方面，作為研究基地的價值，也是農(nóng)業(yè)項目發(fā)展的路徑之一。

   

2、中核突破：農(nóng)業(yè)也瘋狂——精致、創(chuàng)意、時尚、體驗

是精致農(nóng)業(yè)還是時尚農(nóng)業(yè)，要綜合項目地各項條件，把握市場需求，甄選出適合項目的發(fā)展模式。

如何把這些元素融入農(nóng)業(yè)，就要整合特色資源，把農(nóng)業(yè)科技和文化相結(jié)合，融合第一、二、三產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，擴大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條。例如利用農(nóng)業(yè)種植，營造大地景觀，使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性和審美性結(jié)合起來，打造主題性、觀賞性的農(nóng)業(yè)景觀;農(nóng)業(yè)公園化，把農(nóng)業(yè)的內(nèi)容賦予園林的特征，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所融為一體。

   

3、外核延伸：農(nóng)業(yè)以外還有什么?——觀光、科普、休閑、養(yǎng)生、度假?

要完成從一般農(nóng)業(yè)到休閑莊園的蛻變，要從農(nóng)業(yè)延伸出去，向其他產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)發(fā)展，是觀光、科普、休閑、養(yǎng)生、度假，這也就是是農(nóng)業(yè)的多功能化，要將功能單一的農(nóng)業(yè)變身成為集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、旅游觀光、休閑購物、怡情益智等功能為一體的農(nóng)業(yè)綜合體。

如何發(fā)展特色道路，打造核心吸引力，首先要對項目地域資源進行深入的分析，在把握核心資源和優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，對項目作出進行明確的定位，有效的選擇出項目應該具有的獨特功能，以農(nóng)業(yè)為基石，以功能多樣的第三產(chǎn)業(yè)為提升，把一般農(nóng)業(yè)打造成功能多樣、業(yè)態(tài)完善、獨具吸引力的休閑莊園。