中式葡萄酒莊設計是山合水易規(guī)劃設計院在進行酒莊設計規(guī)劃過程中提出的一種開發(fā)模式。山合水易規(guī)劃設計院認為，在酒莊開發(fā)過程中，應該深入挖掘當?shù)氐奈幕瘍群蜌v史足跡，突出文化特色，并且在設計過過程中要注意以下原則：

    （1）經(jīng)濟效益、生態(tài)效益相結合的原則。

    （2）根據(jù)不同的生態(tài)條件，堅持特色發(fā)展的原則。

    （3）統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，綜合開發(fā)的原則。

    （4）科技支撐規(guī)劃發(fā)展的原則。

    （5）集約化、基地化、商品化發(fā)展的原則。

       山合水易規(guī)劃設計院認為，葡萄酒酒莊設計形式不是固定不變的，它可以突破原始的設計理念，打破固有建筑風格，設計出別具一格，有創(chuàng)新、有特色的酒莊，穹石酒莊就是個很好的證明，它完全融合了中國古代建筑風格，打造中式的葡萄酒酒莊。穹石酒莊以賀蘭山東麓葡萄酒莊為載體，選址在高處坡地，可俯瞰整片葡萄莊園，與傳統(tǒng)的生產(chǎn)型酒莊不同，為服務于當?shù)氐穆糜斡^光和休閑接待中心，山合水易酒莊規(guī)劃研究在規(guī)劃階段，為穹石酒莊增加了展示、品鑒等附加功能以滿足市場需求。

       穹石酒莊設計融合了當?shù)氐奈幕瘍群蜌v史足跡，深入挖掘地理文化、人文文化、建筑文化、風水文化、莊園文化、葡萄酒文化等東西方文化，形成“山麓莊園、城堡風情”的酒莊設計理念。

       山合水易規(guī)劃設計院將一直關注中式葡萄酒莊的設計和發(fā)展，并將通過不斷的努力和研究為酒莊設計提供經(jīng)驗借鑒。更多關于酒莊規(guī)劃設計信息，請關注山合水易規(guī)劃設計院官方網(wǎng)站。
 
        北京山合水易規(guī)劃設計院
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