煙臺鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃出爐 建兩處鄉(xiāng)村旅游示范縣

　　周末去“森林氧吧”放松休閑，到“大櫻桃之鄉(xiāng)”親手摘櫻桃，坐船到長島體驗“漁家樂”……近年來，煙臺的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛，每到節(jié)假日，煙臺各村鎮(zhèn)的旅游景象一片紅火，農(nóng)家樂、采摘節(jié)、民俗宴……鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為本地市民和外地游客節(jié)慶時間的重頭戲。煙臺擁有7處國家級森林公園，又是北方著名的“果蔬之鄉(xiāng)”，鄉(xiāng)村旅游資源十分豐富。近日，耗時兩年通過國家級專家評審的《煙臺市鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃》正式出爐，旨在把煙臺打造成集自然觀光、民俗體驗、農(nóng)業(yè)拓展、農(nóng)居休閑、度假養(yǎng)生于一體的中國北方山海生態(tài)文化體驗型鄉(xiāng)村旅游目的地，爭取到明年，建成兩處國家級“鄉(xiāng)村旅游示范縣”。

　　明年建成兩個“國家級”鄉(xiāng)村旅游示范縣

　　雖然近幾年煙臺的鄉(xiāng)村旅游紅紅火火，但大都處在傳統(tǒng)的農(nóng)家樂階段，產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較低端化，休閑性較差。這就要求完善觀光休閑農(nóng)業(yè)基礎設施與服務設施，強化各類示范點的鄉(xiāng)村旅游建設。目前，煙臺鄉(xiāng)村旅游近期發(fā)展目標是到2015年，力爭建成全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣2個，創(chuàng)建15個省級旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)，30 個省級旅游特色村，“好客人家”星級農(nóng)家樂達到300 家，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游人數(shù)年均增長20%左右，鄉(xiāng)村旅游人數(shù)占旅游總人數(shù)的30%，鄉(xiāng)村旅游收入占旅游收入的30%。

　　按照這個計劃，煙臺鄉(xiāng)村旅游提出“一帶環(huán)繞、一廊串聯(lián)”的發(fā)展規(guī)劃。“一帶”即環(huán)繞煙臺市區(qū)，打造城郊游憩帶?！耙焕取奔创?lián)各縣級市打造“之”字型鄉(xiāng)村旅游走廊。具體由四個不同的功能板塊構成，“西段”古今鄉(xiāng)村風情走廊主要串聯(lián)蓬萊北部、龍口、招遠和萊州，展現(xiàn)一批社會主義新農(nóng)村的膠東鄉(xiāng)村古今變遷特色?！爸卸巍惫l(xiāng)田園度假走廊串聯(lián)蓬萊南部、棲霞、萊陽，這一區(qū)域集合了葡萄、蘋果、萊陽梨等種植區(qū)，打造煙臺鄉(xiāng)村田園風光和綠色生態(tài)度假區(qū)域。“東段”紅火山村動感走廊主要串聯(lián)萊陽南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)、海陽、煙臺市郊，融合紅色地雷戰(zhàn)、大秧歌之鄉(xiāng)等紅色文化代表，既有自然風景又有歷史底蘊的新興區(qū)域。“一點”為長島縣，中國北方生態(tài)旅游度假島，主打漁家樂品牌，加強漁村改造，提升旅游服務質量。

　　千余戶農(nóng)(漁)家樂完成“改廚改衛(wèi)”

　　鄉(xiāng)村旅游形式多樣，煙臺的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要有“農(nóng)漁家樂”、“森林公園”、“觀光采摘”、“租賃農(nóng)園”、“民俗文化村”等模式，雖然鄉(xiāng)村旅游資源豐富，但存在開發(fā)檔次整體偏低，硬件不完善，配套設施不健全，缺少鄉(xiāng)村旅游名品，吸引力較弱等問題。陸域以果蔬采摘、海域多數(shù)以漁家樂為主的開發(fā)模式，也存在重復建設、量多不精的問題。調查發(fā)現(xiàn)，煙臺市民對于鄉(xiāng)村旅游主要以“體驗農(nóng)家生活”最受歡迎，近半受訪者參加鄉(xiāng)村旅游偏好“體驗類”，這就對鄉(xiāng)村旅游的服務質量、接待設施和衛(wèi)生條件等提出了更高要求。

　　去年煙臺推出農(nóng)(漁)家樂“改廚改廁”工程，全市已有1107戶農(nóng)戶順利完成“雙改”，確保廚衛(wèi)衛(wèi)生，進一步提升全市鄉(xiāng)村旅游服務質量。今年，還將有第二批326戶農(nóng)(漁)家樂經(jīng)營戶參與“雙改”工程，要求配備基本的設施設備，冰箱、消毒柜、抽油煙機、排氣扇、抽水馬桶、洗浴設施以及上下水、操作臺等基本設施，廚房要達到基本衛(wèi)生標準，食品生熟分開、餐具消毒及時、環(huán)境清潔衛(wèi)生。獲得省級“好客人家”稱號的“農(nóng)(漁)家樂”除了“廚衛(wèi)”要求達標，客房被褥也要實現(xiàn)一人一換的質量標準。

　　入境旅游市場韓國游客最多

　　發(fā)展資源，改善環(huán)境的同時，煙臺鄉(xiāng)村旅游市場的客源也決定了其規(guī)劃方向。煙臺城市居民無疑是首要和主體客源目標市場，其中學生和離退休人員對鄉(xiāng)村旅游的出游意愿最為強烈。其次為青島、威海，這兩地經(jīng)濟發(fā)展超前于山東省其他城市，旅游需求旺盛，尤其今年青煙威榮城際鐵路開通，形成“半島1小時生活圈”，也將發(fā)展大批“二級市場”客源。而“三級市場”則是以膠東半島都市圈為旅游目的地的中遠程客源，主要包括山東、京津冀、山西、遼寧、河南和長三角諸省。

　　近些年煙臺入境旅游市場形勢良好，對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也提供了良機。尤其是韓國客源已經(jīng)成為入境旅游的“一級市場”。韓國游客主要以觀光休閑和商務活動為目的，尤其中老年人對休閑養(yǎng)生旅游項目十分青睞。而日本、臺灣、香港和俄羅斯游客在煙臺旅游市場中也保持持續(xù)增長，也是鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的重要市場。

　　而從年齡上來看，就鄉(xiāng)村旅游來講18歲以下的游客偏好于生活體驗型， 18—35歲的游客偏好于康體娛樂型;35—44歲的游客偏好于陽光運動型， 44—60歲的游客偏好靜態(tài)休閑型;而60歲以上的游客則偏好于療養(yǎng)度假型。

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