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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
學員姓名:解雨
公司名稱:某景觀規(guī)劃設(shè)計有限公司
職 務(wù):研發(fā)設(shè)計師
今年6月,參加合易知行學院主辦的第三季臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察之旅,一路參訪了勝洋水草農(nóng)場、頭城農(nóng)場、臺一農(nóng)場、走馬瀨農(nóng)場、飛牛牧場、清境農(nóng)場,感受不同農(nóng)場的文化,不同的經(jīng)營氛圍,在愉悅的過程中,有了很多的感悟。我一直深信“細節(jié)決定勝負”,在臺灣農(nóng)場的參訪中,我能深深感受到農(nóng)場創(chuàng)意、建筑景觀、服務(wù)的細節(jié)用心。
首先是在創(chuàng)意細節(jié)表現(xiàn),尤其出彩。比如勝洋水草農(nóng)場,通過整體的空間營造,水草類型的展示、水草景觀的小創(chuàng)意給大家展示了有情調(diào)的水草文化館,在體驗活動上的創(chuàng)意上,也是圍繞這水草來做文章,通過水草瓶子DIY、水環(huán)境的游戲等項目的創(chuàng)意,增加游客的互動,在吃上的創(chuàng)意,水草主題餐廳中的每一杯飲品,每一道菜品,都是各種可食水草的創(chuàng)意開發(fā),用前衛(wèi)時尚的水草料理抓住客人的胃,勝洋農(nóng)場的創(chuàng)意,其實都是通過景觀、吃、體驗、空間的細節(jié)創(chuàng)意,圍繞一個水草文化做創(chuàng)意,讓我們感受到農(nóng)場的豐富性和個性。
其次是建筑景觀的細節(jié)考慮。比如飛牛牧場,在草坪需要種牧草的時候,牧場會考慮季節(jié)的變化,這樣草坪一年四季都碧綠如茵,對于游客來說也是一種美好的視覺享受。在道路的線條勾勒、石頭、水池、花草指示標志,牧場在初步規(guī)劃的時候就已經(jīng)考慮非常的細致,如何控制位置、密度、組團形式等,才能美觀精致,才能與整體環(huán)境相得益彰。還有草原對面的小房子要使用何種建筑風格,規(guī)模如何控制,房屋前道路邊的樹木應(yīng)使用什么品種,高度、樹形、錯落如何搭配,才能讓畫面更加明媚和唯美。正因為飛牛牧場在規(guī)劃上細節(jié)的考慮,所以我們才能看到活潑有趣的飛牛牧場,我們漫步在這森林環(huán)抱、歡樂的游樂牧場中,感到一種愜意和自在舒適。
最后一個就是服務(wù)的細節(jié)表現(xiàn)完美。在這次臺灣考察之行,我感到臺灣農(nóng)場的服務(wù)細節(jié)很到位。臺灣的農(nóng)場網(wǎng)站都能具備景點介紹、游區(qū)地圖、路線推薦、特色餐飲、留言系統(tǒng)、網(wǎng)上訂房、訂門票等服務(wù),游客可足不出戶即對農(nóng)場了若指掌。農(nóng)場都會貼心細致的服務(wù),這表現(xiàn)在很多細節(jié)上。比如臺一農(nóng)場,會為游客提供自己家生產(chǎn)的果汁,在住宿的地方會有溫泉泡澡,讓游客緩解疲勞。
通過這次臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察之行,我深深感到臺灣休閑農(nóng)業(yè)在細節(jié)的用心,因此才給我們呈現(xiàn)了一個精美的農(nóng)場,舒適的農(nóng)場。而這點對于我將來的工作是非常有啟發(fā)性的,無論是在創(chuàng)意的細節(jié)表現(xiàn),還是在與人溝通各方面。