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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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從城市森林到郊野仙谷的生活體驗——郊野度假

作者:admin | 來源:未知 | 時間:2010-06-04 | 關鍵詞:郊野,體驗,度假,生活,仙谷,森林,城市,
 

一、概念及內涵

郊野度假屋作為一種新興的旅游度假形式正逐漸的發(fā)展起來,其前景十分廣闊。郊野度假區(qū),是指位于城市邊緣和近、中、遠郊,以自然生態(tài)系統(tǒng)為主體的旅游區(qū)域,未經工業(yè)化生產開發(fā)的原始狀態(tài)的自然景觀,或荒山野嶺,或水泊蘆蕩,或深山密林,或田園風光。郊野度假屋便是該區(qū)域的建筑主體,主要特點是自然、古樸、野趣,其表現(xiàn)形式有樹屋、木屋、竹屋等。

二、郊野度假屋的興起

(一)郊野度假屋的產生背景

1、旅游需求和消費觀念的變化

近年來,隨著我國人民生活水平的提高、旅游消費的不斷增長及旅游觀念的日漸成熟,人們不再滿足于單純的走馬觀花的觀光旅游形式,而渴望在旅游過程中獲得休閑和身心的徹底放松,休閑度假這一更高層次的旅游需求產生了。以城市居民為典型代表,他們希望到風景秀麗的地方小住、離開城市到大自然中獲得休閑,于是郊野度假屋應運而生。

2、城市環(huán)境的惡化和都市生活的壓抑

城市熱島效應、城市水泥沙漠現(xiàn)象、嚴重的環(huán)境污染、快節(jié)奏的生活、激烈的競爭、淡薄的人際關系等等都使城市居民感到身心疲憊,而產生了所謂的“都市文明病”。盡管城市有種種便利及優(yōu)越條件,但實際上城市已非人類生存的最佳空間。如此而來,郊野清新的空氣、優(yōu)良的環(huán)境和悠閑的生活方式對都市居民具有極大的吸引力,成為人們調劑生活、消除疲勞、恢復健康的理想選擇。郊野度假屋便成為市民們旅游行為的載體,為人們提供食、住、娛樂等服務。

3、可自由支配收入的提高和節(jié)假日的增加

人民生活水平的大幅度提高,使得居民尤其是城市居民的可自由支配收入增加。休假制度的重新調整。增加了清明、端午和中秋小長假,為休閑度假旅游的發(fā)展提供了現(xiàn)實條件。

(二)開發(fā)原則

郊野休閑度假旅游因其距離近、路途耗時少、滯留時間長、可重復消費等特點,倍受我國居民的青睞,郊野度假屋從而成為我國旅游市場上的新亮點,發(fā)展速度快,發(fā)展勢頭好。郊野度假屋的客源主要定位在城市中心居民,基于以上特點,郊野度假屋的開發(fā)要把握以下原則:

1、保持郊野自然特色

首先,在選址上,建設郊野度假屋的區(qū)域要有良好的自然景觀和優(yōu)越的環(huán)境條件,能讓客人呼吸到新鮮空氣,享受寧靜的環(huán)境,其次,整個區(qū)域的建設要盡量保持原有的自然風貌,郊野度假屋的建設在體量上不宜大,數(shù)量上不宜多,要與整體環(huán)境融洽、協(xié)調。

2、多層次原則

現(xiàn)代城市居民收入相差很大,游客的旅游行為和消費行為都分高中低檔三個層次。為滿足不同層次旅游度假要求,郊野度假屋的設施檔次可拉開,高檔場所的建造一定要以詳細的市場調研為依據,不能濫建。

3、參與性原則

城市居民前往郊野休閑度假的主要目的是調劑生活、消除疲勞、恢復健康,郊野度假屋的建設在最基本的住宿和餐飲外,開發(fā)的其他配套娛樂類項目要遵循參與性的原則,并且這些項目要與當?shù)鼐用竦男蓍e行為相適應。

(三)郊野度假屋發(fā)展的有利條

1、 旅游資源豐富

野旅游資源種類多樣,存在著各種旅游吸引物,首先,郊野空間寬闊,空氣清新,有江河湖泊、綠草森林、鮮花爛漫等市區(qū)缺乏而市民向往的自然環(huán)境;其次,郊野的田園風光、農家生活也是讓城市居民舒心馳神的景物。最后,郊野同樣也是眾多風景勝地、廟宇古剎、名人陵墓等景觀的集聚地。此外,一年四季郊野景色各具特點,春天可踏青、夏天可避暑、汽秋天可采摘、冬天可滑雪,不同時令有著不同的旅游內容,對旅游者具有持續(xù)的吸引力。因此,依托郊野發(fā)展的旅游度假屋,有著得天獨厚的資源條件。

2、交通、通訊條件便捷

過去郊野交通和通訊條件的不便限制了其發(fā)展,如今隨著社會經濟的發(fā)展,郊野交通條件也得到了極大的提高,城郊間具有良好的可通達性。隨著移動電話的普及,移動信號覆蓋面越來越廣,旅游者即使在郊野也可以保持全方位的通訊暢通,不必擔心因旅游休閑度假而耽誤業(yè)務聯(lián)系。

3、客源市場充足、穩(wěn)定

郊野度假屋的擁有較充足的客源,主要是短途的城市市民。城市人口的文化層次高、可自由支配收入相對較多,城市嚴重的環(huán)境污染和快節(jié)奏的生活激發(fā)了市民的休閑度假需求,這種需求比較穩(wěn)定。新假日制度調整帶來的五個小長假,也給郊野度假屋帶來了充足的客源。

4、城郊距離適當

郊野的位置既能使市區(qū)居民擺脫城市背景而有一定的回歸自然之感,離家距離不遠也能使人有很強的安全感,同時郊野也是市區(qū)居民有限可支配時間、資金與時常的休閑出游欲望實現(xiàn)的最佳切合點。

5、開發(fā)成本低

郊野沒有城市中心區(qū)高昂的地租,開發(fā)旅游房地產的成本較低。除建設成本外,郊野度假屋管理的人力資源成本也相對低廉。此外,郊野旅游的開發(fā),特別是與農業(yè)觀光和鄉(xiāng)村景觀相結合的旅游開發(fā)模式,有利于獲得國家政策支持。

三、郊野度假屋的市場運營模式

(一)開發(fā)模式

目前, 我國郊野度假屋的開發(fā)主要有三種模式:

1、旅游企業(yè)開發(fā), 即由旅游企業(yè)擔任投資開發(fā)主體投資開發(fā)的郊野度假屋。

2、個人開發(fā),即個人自主投資開發(fā)。

3、農民開發(fā),以當?shù)剞r民為投資主體的郊野度假屋開發(fā)模式。

(二)商業(yè)發(fā)展模式

1、市場驅動型

市場驅動型郊野度假屋是指建立在大城市附近(23個小時車程),為滿足該城市居民的休閑度假需求而出現(xiàn)的郊野度假屋。此種類型郊野度假屋的建設依托于一定的客源市場,對交通通訊等基礎設施也有要求。

2、景區(qū)拉動型

郊野度假屋為服務于人們的休閑度假需求而產生。而受傳統(tǒng)觀念的影響,游客休閑度假大多選擇風景優(yōu)美的郊野度假區(qū)為目的地,所以,郊野度假屋依附于景區(qū)而產生。

3、休閑、娛樂設施帶動型

比較典型的如紫藤花開湖邊小屋,最初產生是為了滿足個人的休閑娛樂等需求,后來逐步發(fā)展壯大為郊野度假屋群。

(三)盈利模式

1、基本盈利模式

郊野度假屋最基本的盈利模式為:鄉(xiāng)野住宿+原鄉(xiāng)餐飲。隨著旅游需求和消費方式的不斷變化,衍生出的目前大多數(shù)郊野度假屋的新盈利模式為:住宿+餐飲+娛樂+購物

2、引資盈利方式

根據郊野度假屋的引資方式則可以分為以下三種:

1)農民或個人自辦,獲得營業(yè)收入;

 2)集資參股旅游企業(yè),聘人管理,獲得紅利;

 3)通過為外來旅游投資企業(yè)提供人力、物力等,獲得工資收入與商業(yè)利潤。

四、郊野度假屋的發(fā)展展望

(一)郊野度假屋到旅游景觀地產

單一的郊野度假屋旅游休閑度假產品的市場競爭力弱,生命周期較短,往往不能適應殘酷的市場競爭,不能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,所以,郊野度假屋的后續(xù)發(fā)展模式應為:郊野度假屋→景觀房產(房地產開發(fā)與旅游度假相結合,集居住、休閑、娛樂于一體旅游休閑度假社區(qū))郊野因可作旅游開發(fā)的景觀多,可發(fā)揮的空間相對較大。在已有的郊野度假屋基礎上,旅游開發(fā)應根據具體的基礎環(huán)境,建設戶外活動區(qū)和休閑度假區(qū)。戶外活動區(qū)主要開展戶外諸如游泳、垂釣、攀登、球類運動、燒烤等活動,休閑度假區(qū)則建成集觀光、健身、娛樂、會議為一體的度假區(qū)。從而形成由郊野度假屋衍生的、集居住、休閑娛樂、健身康體、會議度假等多功能于一體的綜合性度假地。

(二)應需注意的問題

1、市場定位

主要是客源市場和消費檔次。郊野度假屋的客源主要是所依托城市的居民,在產品設計上要與本地居民的休閑方式和消費習慣相適應。鑒于我國國情,郊野度假屋的開發(fā)應以中低檔為主,適度開發(fā)高檔。

2. 家庭項目的開發(fā)

郊野度假屋相關配套娛樂設施的設置要全方位的滿足客人的需求。需要特別指出的是,目前我國休閑度假以家庭化出游模式為主,對于郊野度假屋來說也是如此,因而在項目設置上要注重兒童項目的開發(fā),充分考慮兒童的消費需求,留住了孩子,就等于留住了整個家庭。

五、案例

(一)北京懷柔“山吧”

1、定位

山吧度假村——一個使您忘掉一切而讓您擁有遐想的地方,溪流、瀑布從窗前流過,陽光灑在身上,甘甜的泉水沖出一杯香濃的茗茶或美味的咖啡,身邊回響著鄉(xiāng)村音樂。

2、項目設置

1)住宿

山中木屋、庭院別墅、庭院別墅、山水套屋、東坡套間、山坡木屋、6人間山坡木屋、山坡別墅、山坡別墅、山坡別墅等等。

2)餐飲

可品嘗到鮮食美味的虹鱒魚,各種特色農家飯,貼餅子、菜團子、棒渣粥,就餐可在河邊,可在室內,亦可以山上清涼幽靜的餐位就餐,邊吃邊欣賞山間美麗的風景。

3)娛樂項目

水岸山吧度假村游玩項目包括乒乓球、臺球、棋牌、秋千、吊床。附近可登山,箭扣長城距水岸山吧度假村18公里。

(二)安徽寧國市恩龍世界木屋村

1、名稱詮釋:世界木屋村

世界木屋村:全國、東南亞、全世界最大的一個木屋群;包容了許多不同國家、地區(qū)、民族特色、風情的木屋群;規(guī)模最大,數(shù)量最多;率先提出概念,率先打造模式。

2、功能定位

吃:結合徽菜系列,增加多國小吃與地方特色小吃。如:木菜文化:柳絮、槐花、榆葉、香椿、紅果……  設立州際特色美食專區(qū),增加滯留時間。

住、游:結合普住、閑住,更多地推出伴侶游、全家游、同事游、紀念游、名人游、結盟游、健康游、采摘游……以住代游,以游促住,延長居住時間。

娛:園中園收費,通過增加一些娛樂設施實現(xiàn)消費群的篩選。如與世界木屋配套的各種娛樂活動:射擊場、多國風情園、英語角、食坊、娛樂廳、空中跳傘、高空走鋼索、水底潛游。

行、購:借旅游之機,寧國包括附近各地地方特色旅游品也是熱銷之機,必要時打造一個具國際文化水平,吸引各類人群購物消費的國際MALL區(qū)。

3、主要內容

世界木屋村總體分為五谷、五區(qū)。共計開發(fā)數(shù)量,以1000 座以上為宜。開發(fā)主線分為:前期、中期、后期三個階段。重點在于:前期,以商住為主,開發(fā)商住硬環(huán)境;中期,以旅游超市收入為主,開發(fā)旅游地產軟環(huán)境;后期,以商住旅游、飲食、購物綜合收入為主。開發(fā)綜合功能生態(tài)環(huán)境。

(三)北京密云瀚洋山吧

1、簡介

北京密云瀚洋山吧旅游度假村占地600畝,坐落在密云水庫東側。京承高速密云城東出口,沿101國道11公里處,是通往司馬臺、金山嶺長城、古北口、白龍?zhí)?、霧靈山景區(qū)的必經之路。整個山吧被大片森林草地所環(huán)繞,環(huán)境幽靜、空氣清新,有“綠色自然氧吧”之美稱。春天繁花似錦,夏季涼爽幽靜,秋天果實累累。山吧內有山林別墅式的木樓十七棟,聯(lián)排農家院客房,是會議度假的好場所。1200平米全木質結構的大型酒樓,可同時容納300人就餐。山吧自產的綠色食品供人采摘。可爬山、垂釣、采摘、篝火……

2、項目設置

吃農家飯:水庫魚、蝦、野味、柴雞、燒烤、農家小吃

住小木屋:山林獨棟木屋、 聯(lián)排木屋

休閑娛樂:爬山、釣魚、釣蝦、采摘、拓展、臺球、乒乓

 

END

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