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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)和運營的八個關(guān)鍵點

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-07-01 | 關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)主題公園,農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè),農(nóng)業(yè)主題公園運
農(nóng)業(yè)主題公園,農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè),農(nóng)業(yè)主題公園運營

 

農(nóng)業(yè)主題公園是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村文化與自然風(fēng)光有機融合,能夠展示農(nóng)事景觀、提供農(nóng)事體驗、科普教育、娛樂項目和特色產(chǎn)品,具有觀光、休閑、游憩、體驗、健身和教育等功能的綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)。農(nóng)業(yè)主題公園是近年來出現(xiàn)的新事物,被認為是一二三產(chǎn)業(yè)融合的理想模式,可以滿足“三農(nóng)”發(fā)展的需求,滿足農(nóng)產(chǎn)品安全供求的需求,滿足居民休閑的需求,滿足美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的需求,符合國家政策的戰(zhàn)略部署,又能解決地方統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展,得到社會的廣泛認可,各級政府也表現(xiàn)出極大的熱情。在各地推進農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)和管理運營過程中,需要把握好八個關(guān)鍵點。

 

一、具備基本條件

 

具備基本條件是農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)的前提。建設(shè)農(nóng)業(yè)主題公園的條件和要求很多,但生態(tài)環(huán)境、區(qū)域面積、文化傳承、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及配套設(shè)施是重要的前提條件。生態(tài)環(huán)境要優(yōu)美,田園、地貌、水系、村莊等還要具有休閑觀光價值。農(nóng)耕文化要深厚,有獨特的民俗文化、飲食文化、生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)慣、節(jié)令節(jié)慶、建筑人居等富有特色。區(qū)域面積要夠大,考慮到功能區(qū)的完善,農(nóng)業(yè)主題公園面積應(yīng)不低于5000畝,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地面積應(yīng)占總面積的80%以上,其中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)面積占60%以上。如蘭陵農(nóng)業(yè)主題公園總面積62萬畝,海南龍壽洋農(nóng)業(yè)主題公園涵蓋嘉積、塔洋、大路三個鎮(zhèn),達60萬畝。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要合理,農(nóng)業(yè)用地保護狀況良好,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理,特色明顯。配套設(shè)施要完善,能為游客提供休閑、體驗和游樂等項目及配套服務(wù)。

 

二、編制總體規(guī)劃

 

總體規(guī)劃是農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)和管理運營的依據(jù)??傮w規(guī)劃的指導(dǎo)思想要體現(xiàn)自然、生態(tài)、低碳的特點,最大限度保護自然生態(tài)。農(nóng)業(yè)主題公園是一個多學(xué)科多層次的綜合體,其規(guī)劃設(shè)計涉及多個專業(yè)領(lǐng)域,具有復(fù)合型,既有文化元素,又有物質(zhì)形體表現(xiàn);既有靜的生活環(huán)境,又有動態(tài)的體驗場所。要突出農(nóng)業(yè)資源的自然特性、文化內(nèi)涵和地方特色,充分保護農(nóng)業(yè)資源、生物多樣性,充分展示和傳播農(nóng)耕文化、增強公眾傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的意識,便于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動的組織與開展,以及公眾對自然與環(huán)境的充分體驗。要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等自然景觀為主,嚴控人造景點和環(huán)境有較大影響的項目建設(shè)。要維護生物多樣性和生態(tài)平衡,合理利用區(qū)域內(nèi)的自然和人文資源,有限度的復(fù)合科研、科普、休閑、游憩等多項功能??傮w規(guī)劃編制過程中應(yīng)廣泛征求有關(guān)部門、公眾和專家的意見??傮w規(guī)劃期限一般為10年,并包括休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕文化傳承、旅游安全等專項規(guī)劃。

 

三、明確功能分區(qū)

 

功能分區(qū)是農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)和管理運營的主題。農(nóng)業(yè)主題公園是以農(nóng)業(yè)為核心的園區(qū),包括鄉(xiāng)村風(fēng)貌、田園風(fēng)光、山水景觀、人文景觀、地質(zhì)景觀、氣候物相及現(xiàn)代休閑設(shè)施等。要在嚴格規(guī)劃的基礎(chǔ)上進行明確的功能分區(qū),一般包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀光區(qū)、體驗服務(wù)區(qū)、度假生活區(qū)、鄉(xiāng)村文化或農(nóng)耕文化區(qū)、休閑游玩區(qū)、商貿(mào)區(qū)等多個功能區(qū)。如蘭陵農(nóng)業(yè)主題公園包括農(nóng)耕文化區(qū)、農(nóng)耕采摘體驗區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、花卉苗木展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、現(xiàn)代種苗培育推廣區(qū)、微滴灌溉示范區(qū)、民風(fēng)民俗體驗區(qū)、休閑養(yǎng)生度假區(qū)、科技成果展示區(qū)、商貿(mào)服務(wù)區(qū)等十個功能區(qū)。

 

四、強化產(chǎn)業(yè)支撐

 

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)主題公園的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)作為一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程,科學(xué)推進其建設(shè),需要全方位打好“組合拳”,而重中之重的一拳就是要在強化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支撐上下功夫。正確處理好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和公園的關(guān)系尤其事關(guān)重大,產(chǎn)業(yè)是公園發(fā)展的基礎(chǔ),公園是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的依托。通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化進行深度融合,并以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(包括農(nóng)林牧漁)為主體,做到產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,滿足資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保護型農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。強調(diào)產(chǎn)業(yè)效益凸出,輻射能力強,帶動周邊農(nóng)民就業(yè)增收。延長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合互動。

 

五、挖掘農(nóng)村文化

 

農(nóng)耕文化是農(nóng)業(yè)主題公園的靈魂。要加大鄉(xiāng)土民俗文化收集整理和挖掘力度,將山、水、林、田、村等自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、歷史文化、地域特色文化等元素,讓每個點都包含著一個引人入勝的故事、每個區(qū)域都有一段美麗的傳說,使游客在故事中了解公園、記住公園、傳播公園。以農(nóng)業(yè)主題公園的發(fā)展、規(guī)范和提高提供精神動力。要注重保留農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)村原始風(fēng)貌,依托鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)文化相關(guān)的風(fēng)景、風(fēng)物、風(fēng)俗和風(fēng)情等資源稟賦,展示特色產(chǎn)業(yè)文化、農(nóng)耕文化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)民生產(chǎn)生活方式。展現(xiàn)地域文化風(fēng)情,包括生產(chǎn)習(xí)俗、飲食文化、生活習(xí)慣、節(jié)令節(jié)慶、民間工藝、村規(guī)民約和傳統(tǒng)民居等方面。并提供農(nóng)業(yè)文化相關(guān)的教育,傳承農(nóng)耕文化、普及生態(tài)環(huán)境保護知識,依托主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和地域風(fēng)情開發(fā)豐富的農(nóng)業(yè)文化體驗項目,城鄉(xiāng)居民能體驗傳統(tǒng)農(nóng)耕生產(chǎn)生活方式。

 

六、突出創(chuàng)意設(shè)計

 

創(chuàng)意設(shè)計是農(nóng)業(yè)主題公園的亮點。要以特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以農(nóng)耕文化為靈魂,注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護與建設(shè),按照智能化、特色化、個性化、藝術(shù)化的創(chuàng)意理念,將創(chuàng)意作為生產(chǎn)要素融入到農(nóng)業(yè)主題公園中的規(guī)劃設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、服務(wù)設(shè)計中,在農(nóng)業(yè)主題公園中實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和生態(tài)的“三位一體”。實現(xiàn)創(chuàng)意產(chǎn)品具有高文化品位和高附加值,滿足游客需求,形成特色品牌。實現(xiàn)創(chuàng)意景觀符合生態(tài)環(huán)保要求,與周邊環(huán)境融合,有主題性內(nèi)涵表達或訴求,體現(xiàn)自然之美。實現(xiàn)創(chuàng)意服務(wù)項目特色鮮明、功能凸出,知識性、趣味性、體驗性強。

 

七、優(yōu)選運營模式

 

運營模式是農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)和發(fā)展的導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)主題公園的建設(shè)運營模式需要因地制宜,即結(jié)合當?shù)氐纳鐣?jīng)濟條件和時空尺度進行綜合考量。誰作為運營主體直接決定了農(nóng)業(yè)主題公園本身的屬性,決定了是否充當帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的角色。運營主題大致可分為地方政府、村集體、工商資本三大類。運營主體為地方政府,優(yōu)點是能完全體現(xiàn)公園的公益屬性,缺點是發(fā)展動力不足,影響公園的健康有序發(fā)展。運營主體為村集體,優(yōu)點是降低開發(fā)的盲目性,提高農(nóng)民的積極性,保護鄉(xiāng)村原生性,缺點是管理局限、規(guī)模小,資金和人才缺乏制約園區(qū)長期發(fā)展。運營主體為工商資本,優(yōu)點是資源利用率高、效率高,缺點是由于工商資本的逐利性,很難兼顧當?shù)剞r(nóng)民的利益。

 

八、明確管理機構(gòu)

 

管理機構(gòu)是農(nóng)業(yè)主題公園的保障。探索科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)主題公園管理體制,是農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)應(yīng)該首先解決的重大問題。離開了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的經(jīng)營管理體制,農(nóng)業(yè)主題公園的運行和管理就是一句空話,這是世界各國公園發(fā)展歷程所證實了的。由于國情不同,各國采取了不同的管理模式,如以美國和挪威為代表的中央集權(quán)型、以德國和澳大利亞為代表的地方自治型、以日本和加拿大為代表的綜合型。中國可以考慮實行“國家所有、政府授權(quán)、特許經(jīng)營、社會監(jiān)督”的方式,各地農(nóng)業(yè)行政主管部門代表地方政府對農(nóng)業(yè)主題公園進行管理和服務(wù),并遴選具有專業(yè)資質(zhì)、符合管運條件的工商資本法人進行委托經(jīng)營,同時調(diào)動社會各界的積極性,實現(xiàn)社區(qū)廣泛參與。

END

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