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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,醫(yī)療水平的提高,人們的平均壽命正在逐年增加,相關(guān)資料顯示我國已經(jīng)步入老齡化社會,養(yǎng)老問題受到社會各界人士的重視。古語有云:“功成不受爵,長揖歸田廬”,解甲歸田自古以來是中華兒女所期盼的最終歸宿,老年人不但要老有所養(yǎng),更需要老有所為,這樣才能老有所樂,定期或長期到農(nóng)村養(yǎng)老已經(jīng)成為許多老年人的選擇。在未來,養(yǎng)老+休閑農(nóng)業(yè)將是農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的一大趨勢。那么在現(xiàn)階段的大環(huán)境下,如何給休閑農(nóng)業(yè)融入養(yǎng)老元素,讓休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)融合取得進一步發(fā)展?列舉幾大模式如下:
1、住房靈活化
鄉(xiāng)村的自然環(huán)境適合養(yǎng)老,卻并不是所有的老人都喜歡一直生活在鄉(xiāng)村。因而,在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的過程中,規(guī)劃相對靈活的度假房,配備老人所需要的生活設(shè)施,定期或者不定期出租給都市中想要進行養(yǎng)生、度假的老人,可以為養(yǎng)老增加一種選擇的渠道。
2、耕地出租體驗
預(yù)留部分農(nóng)業(yè)用地,根據(jù)需求,進行耕地出租,老年人可以在租到的土地上種植自己感興趣的農(nóng)作物,體驗歸田耕種、收獲的樂趣。同時,老人自己種植作物,在一定程度上可以增加活動量,強身健體。
3、耕種免費指導(dǎo)
不是所有人都懂得耕種的技術(shù),因而,農(nóng)莊可以根據(jù)需要,提供免費的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。甚至于引進特有的富于樂趣的果蔬品種,傳播技術(shù),打造專屬品牌,擴充知名度和影響力。
4、專屬果蔬采摘
休閑農(nóng)業(yè)項目建設(shè),采摘是必不可少的項目,以養(yǎng)老為主題的農(nóng)莊也一樣。在農(nóng)莊選取合適的土地統(tǒng)一管理,種植綠色健康的蔬菜,開展參觀、果實采摘等活動,提高活動豐富度及趣味性,同時讓沒有耕種土地的老人也能享受到采摘的樂趣。
5、老年文化活動
針對一些老客戶,舉辦各種文化活動,可以是社區(qū)文娛活動,也可以定期邀請參與耕種菜地的老年人參加類評比項目的活動,評選出優(yōu)秀者,在進行物質(zhì)獎勵時,推廣經(jīng)驗,將農(nóng)莊打造成現(xiàn)代都市外的世外田園。
6、特供養(yǎng)生餐飲
養(yǎng)生食療對老人常見的一些小病痛,有很大的幫助。休閑農(nóng)業(yè)取材于田園,可以根據(jù)老人具體狀況,針對有需要的老人指定養(yǎng)生食譜。農(nóng)莊在老人入住時最好對老人的身體狀況有一定了解,并且配備常駐醫(yī)師治療一些常見的病癥。沒有病痛的老人的飲食,也要注重養(yǎng)生,盡量豐富營養(yǎng)生態(tài)健康。
7、生活興趣俱樂部
人是群居性動物。無論是老人還是孩子,都期待有一群志趣相投的人一起做感興趣的事。創(chuàng)辦鄉(xiāng)間俱樂部,讓老人有自己的圈子,有豐富的生活,不至于在兒女們忙于工作的時候感到孤獨,也更能體會生活的樂趣。
休閑農(nóng)業(yè)與養(yǎng)老的融合,是未來發(fā)展的大勢所趨。鄉(xiāng)村得天獨厚的自然環(huán)境、人們返璞歸真的愿景、良好的利農(nóng)政策等,無不昭示著“農(nóng)業(yè)+養(yǎng)老”的良好前景。當(dāng)然,農(nóng)業(yè)休閑的項目很多,模式也可以層出不窮。而要與養(yǎng)老融合,除了要考慮項目本身的可實施性之外,還要考慮與老人的身體狀況、精神狀態(tài)、興趣愛好等等相契合,在保障安全的情況下,盡量往有益于身心健康的方向上發(fā)展。如此,才能在“農(nóng)業(yè)+養(yǎng)老”的道路上走的更久更遠。