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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
當(dāng)下,休閑農(nóng)業(yè)在我國(guó)發(fā)展的如火如荼,休閑農(nóng)業(yè)園便是其項(xiàng)目中很常見(jiàn)的一種類型,可以說(shuō)占據(jù)了半壁江山。此類項(xiàng)目一般分布于城市近郊,產(chǎn)品融合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù),且有著科普、休閑、觀光、生產(chǎn)等多種功能。隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)休閑游樂(lè)需求的增大,休閑農(nóng)業(yè)園也不得不進(jìn)行一系列的措施進(jìn)行改造升級(jí),以滿足人們的休閑需求。那么,如何改造才能讓休閑農(nóng)業(yè)園獨(dú)具魅力?還是要從以下幾點(diǎn)抓起:
1、在科技的基礎(chǔ)上體現(xiàn)藝術(shù)
農(nóng)業(yè)園內(nèi)的景觀具有科技應(yīng)用和美學(xué)、藝術(shù)的雙重作用,但它們的雙重作用表現(xiàn)是不平衡的,首要的體現(xiàn)科學(xué)原理,藝術(shù)處理處于從屬地位。因此在進(jìn)行園區(qū)規(guī)劃時(shí),都是在體現(xiàn)科技原理指導(dǎo)的前提下,與藝術(shù)表達(dá)有機(jī)結(jié)合;比如高科技農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的智能溫室,在遵循科技原理的規(guī)劃思路下,還可以考慮它的藝術(shù)特色,比如溫室的造型、色彩、質(zhì)材的設(shè)計(jì)和選取。
2、景觀打造的同時(shí)注重實(shí)用性
在對(duì)觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行規(guī)劃時(shí),必須考慮到園內(nèi)景觀要素的功能實(shí)用性,其次才是它的造景功能。比如在植物栽植上,可選擇一些既具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值、又具有觀賞功能的經(jīng)濟(jì)林果,一定要用農(nóng)業(yè)來(lái)造景而不是用園林樹(shù)木,充分體現(xiàn)“春華秋實(shí)”的景觀效果。
3、合理布局并富于變化
基于旅游農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)本質(zhì),農(nóng)業(yè)園的景觀排列和空間組合應(yīng)首先講求具有序列性和科學(xué)性;如觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)可以隨著地勢(shì)的高低以及地貌特征而安排不同種類、不同色彩的農(nóng)作物,形成空間上布局優(yōu)美、錯(cuò)落有序的景觀風(fēng)貌:園區(qū)從入口到園內(nèi),可以安排成熟期由早到晚的農(nóng)作物,以及一些茬口的科學(xué)合理的安排,形成時(shí)間上變化有序的景觀特色。
4、動(dòng)態(tài)參與強(qiáng)化體驗(yàn)效果
觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃既要達(dá)到視覺(jué)愉悅的效果,又具有動(dòng)態(tài)參與的可能性。除了考慮景觀的靜態(tài)效果外,還要強(qiáng)調(diào)它的動(dòng)態(tài)景象,即機(jī)械化勞作或游人在采摘、收獲果實(shí)的活動(dòng)的參與過(guò)程中所形成的動(dòng)態(tài)景觀。比如一片綠油油的野菜地,令人賞心悅目,置身于中挖野菜,更是其樂(lè)無(wú)窮。
5、心靈滿足并能增知益智
心靈滿足與增知益智相結(jié)合的規(guī)劃思路,也就是游人在參與勞作的過(guò)程中,心靈得到滿足的同時(shí),又學(xué)到了知識(shí)。比如在游客參與采茶、制茶的過(guò)程中,了解到不同地區(qū)、不同民族的茶葉生產(chǎn)、加工,以及泡茶、飲茶的習(xí)俗;或者游人在珍奇瓜果園內(nèi),看到一個(gè)碩大無(wú)比的大南瓜,在視覺(jué)及心靈上受到強(qiáng)烈震撼的同時(shí),又被激發(fā)起是哪種技術(shù)培育出這樣奇特景象的好奇心。
6、人工創(chuàng)意與自然之美融合
在進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃時(shí),要充分考慮園區(qū)內(nèi)人造景觀與自然景觀相和諧一致。這種一致表現(xiàn)在形態(tài)和材質(zhì)兩方面,比如在觀光果園門區(qū)營(yíng)造了一個(gè)狀似蘋(píng)果的瓜果造型大門,設(shè)在其它公園可能是不倫不類,但放在果園門口,與園中的自然景觀非常協(xié)調(diào)一致,是一種巧妙的構(gòu)思。在一片休閑茶園內(nèi),設(shè)置一個(gè)竹子制成的涼亭,就比一個(gè)鋼筋混凝土的亭子自然得多,游客置身于其中,看到這樣和諧的景觀,也充分體會(huì)到“天人合一”的深遠(yuǎn)意境。
7、綠色調(diào)體現(xiàn)農(nóng)林氛圍
在進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃時(shí),景致是以綠色為主色調(diào)的色彩,因?yàn)榫G色是與整個(gè)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)氛圍最協(xié)調(diào)一致的色彩。綠色,讓人產(chǎn)生寧?kù)o、平和的情感,又是生命力的象征,是在規(guī)劃中運(yùn)用最多的色彩。
8、以人文特征體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色
指運(yùn)用鄉(xiāng)土植被、人文歷史、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)文化等以展現(xiàn)地方景觀特色的景觀要素,使設(shè)計(jì)切合這種手法在農(nóng)業(yè)莊園景觀模式的規(guī)劃中采取較多。當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件反映當(dāng)?shù)氐木坝^特色。通俗來(lái)說(shuō),就是要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)家的氛圍和特點(diǎn)人文性的景觀創(chuàng)新特點(diǎn)。
休閑農(nóng)業(yè)園的打造和一般的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有很多相似之處,而農(nóng)業(yè)園作為園區(qū)又有自身獨(dú)有的科學(xué)性強(qiáng)的特點(diǎn)。跟傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)園相比,休閑農(nóng)業(yè)園的打造在作物種植科學(xué)性的基礎(chǔ)上,又增加了美學(xué)元素的審查,從形態(tài)、材料、結(jié)構(gòu)、色彩等等多方面進(jìn)行刻畫(huà),分別通過(guò)視覺(jué)、感官、體驗(yàn)等渠道向人們傳達(dá)自身的魅力。這就要求開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)者充分利用作物的觀賞性價(jià)值,以藝術(shù)的角度進(jìn)行設(shè)計(jì),讓農(nóng)業(yè)園貼近自然而又不失創(chuàng)意,如此才能吸引更多人的目光,達(dá)到良好的運(yùn)作效果。