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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
戰(zhàn)略,是一種考慮謀劃實(shí)現(xiàn)全局目標(biāo)的規(guī)劃,戰(zhàn)略也是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,是遠(yuǎn)大的目標(biāo),用于實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略的目標(biāo)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的。休閑農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略就是創(chuàng)建一個(gè)新的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,并以此形成一套獨(dú)有的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。
客觀的說(shuō),目前有很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,很大程度上是趕上了我國(guó)改革開(kāi)放的大好時(shí)機(jī),把握了先行之利。但是,市場(chǎng)在變,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游雖然商機(jī)無(wú)限,但相對(duì)來(lái)說(shuō):
一是商機(jī)相對(duì)變少了,這是因?yàn)樯虣C(jī)的爭(zhēng)奪者多了,分母大了;
二是“便宜”的商機(jī)不會(huì)太多了,準(zhǔn)入門檻也逐步抬高了;
三是對(duì)商機(jī)的爭(zhēng)奪日趨激烈,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的競(jìng)爭(zhēng)成了綜合實(shí)力的全面比拼,特別是人才的競(jìng)爭(zhēng)。
當(dāng)商機(jī)出現(xiàn)時(shí)可能別人睡著,你醒著,但如今機(jī)會(huì)還沒(méi)到,已有不少人眼睛不眨地在盯著。做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游如果老想著等好機(jī)會(huì)降臨到自己頭上那將錯(cuò)失機(jī)會(huì),可能永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)。
那么,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游如何走在機(jī)會(huì)的前面,提高機(jī)會(huì)的把握能力,這需要休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資人與經(jīng)營(yíng)者有前瞻性和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光,要有更為清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃。只有把握趨勢(shì),才能成就大事業(yè)。
為此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資人與經(jīng)營(yíng)者必須從習(xí)慣性的機(jī)會(huì)把握發(fā)展模式中走出來(lái),全面轉(zhuǎn)入戰(zhàn)略導(dǎo)向發(fā)展階段。
當(dāng)下,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資人與經(jīng)營(yíng)者確定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要重點(diǎn)思考如下幾個(gè)方面:
一是國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展政策
中國(guó)現(xiàn)處在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的初始期,國(guó)家戰(zhàn)略工作重心從城市將逐步轉(zhuǎn)向農(nóng)村,鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)政策變化和調(diào)整力度很大,如,國(guó)家先后出臺(tái)了支持休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游等一系列扶持政策,各地休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。
二是與現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合
技術(shù)的改變先于商業(yè)的改變,把握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游必須高度重視的課題。利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)等是休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)先對(duì)手,贏取機(jī)會(huì)最好的技術(shù)手段。
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不要再犯新技術(shù)、新商機(jī)、新玩法來(lái)了“看不見(jiàn)”,看見(jiàn)了后又“看不起”、別人做起來(lái)了還“看不懂”,等看懂了想做,別人早已跑到前面又“看不見(jiàn)了”的錯(cuò)誤。
三是關(guān)注休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
未來(lái)十年的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的機(jī)會(huì)將有:
1、龐大的城市消費(fèi)市場(chǎng)還沒(méi)被很多人所認(rèn)識(shí);
2、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的當(dāng)前嚴(yán)重低迷和安全食品的長(zhǎng)期需求;
3、互聯(lián)網(wǎng)的影響;
4、品牌農(nóng)業(yè)消費(fèi)未來(lái)長(zhǎng)期高增長(zhǎng)預(yù)期;
5、即將到來(lái)的服務(wù)業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
6、農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式和土地政策的根本性改變。
7、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色是休閑農(nóng)業(yè)大變局、政策大開(kāi)發(fā)、需求大增長(zhǎng)帶來(lái)的機(jī)會(huì)。
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游戰(zhàn)略最忌諱是看不清自己,以及“花心”和盲從。說(shuō)得深一步,就是對(duì)自己審視不夠、認(rèn)識(shí)不足,缺乏必要的企業(yè)SWOT(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅)分析,盲目投資、不務(wù)正業(yè)、多元發(fā)展,犯“宏觀盲視”、“激進(jìn)主義”毛病,最終,迷失了前進(jìn)的方向,無(wú)謂地耗損了發(fā)展的能量,其結(jié)果是使很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游力不從心,倒在了行進(jìn)的路上,無(wú)數(shù)的先驅(qū)成了悲壯的先烈。
因此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游必須以其戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)指引休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向。
一、 立足休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游實(shí)際
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要明確自己的“變”與“不變”,以及“為”和“不為”。我們認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游持久經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略原則是:寧可盈利不做大、不要做大不盈利。想做大顯然是眾多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的戰(zhàn)略目標(biāo),但實(shí)踐證明有太多的所謂“大休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游”都是不贏利的。
二、 走專業(yè)化之路
一般來(lái)說(shuō),休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游專注于一個(gè)產(chǎn)業(yè)甚至一個(gè)產(chǎn)品其成功的概率顯然會(huì)大得多。很多專家將“專業(yè)化”與“低成本”、“差異化”一并視作企業(yè)的三大競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的專業(yè)化能夠以更高的效率、更好的效果為某一狹窄的消費(fèi)對(duì)象服務(wù),從而超過(guò)在較廣闊范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手們。
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游通過(guò)滿足特殊對(duì)象的需要實(shí)現(xiàn)差異化,服務(wù)時(shí)實(shí)現(xiàn)了低成本,或者二者兼得。這樣的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游可以使其贏利的潛力超過(guò)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平均水平。這些優(yōu)勢(shì)保護(hù)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游能抵御各種競(jìng)爭(zhēng)力量的威脅。
三、不斷創(chuàng)新
俗話說(shuō):計(jì)劃不如變化。世界上唯一不變的是“變”?,F(xiàn)階段及往后看,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要制訂一個(gè)能管5年、十年的戰(zhàn)略規(guī)劃已不太現(xiàn)實(shí)。特別是很多中小休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游更多地是要做戰(zhàn)略規(guī)劃下的機(jī)會(huì)主主義者,要專注于看得見(jiàn)的目標(biāo),捕獲階段戰(zhàn)果并不斷創(chuàng)新。
很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游主執(zhí)迷于堅(jiān)持一個(gè)“看上去很美”的大戰(zhàn)略,執(zhí)著一個(gè)難以實(shí)現(xiàn)的大目標(biāo),那樣會(huì)使休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游變得僵化、保守而難以生存。
四、堅(jiān)定方向不動(dòng)搖
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要堅(jiān)持自定經(jīng)營(yíng)理念與戰(zhàn)略思想,先做正、后做強(qiáng)、 再做大。在發(fā)展的基礎(chǔ)上做實(shí)、做優(yōu)、做久,以保證持續(xù)經(jīng)營(yíng)。在此,我們希望休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要有戰(zhàn)略,因?yàn)橹灰较驅(qū)?、目?biāo)就不遠(yuǎn);要變?cè)谧兓?、走在機(jī)會(huì)前 。