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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是什么?它不是歐洲長(zhǎng)存的僅供農(nóng)產(chǎn)主私人享受的封建式莊園,也不是國(guó)內(nèi)初顯的一部分富人建設(shè)的供己享樂的土豪式莊園,更不是各地普遍開花的供小型經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂式的莊園。
在《國(guó)家旅游局農(nóng)業(yè)部關(guān)于組織開展國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園創(chuàng)建工作的通知》中明確指出“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),以先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和管理方式為支撐,依托特色自然、人文資源,拓展精深加工、農(nóng)耕體驗(yàn)、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能,滿足消費(fèi)者多元化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和旅游消費(fèi)形態(tài)。”
可見,它是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中重要組成部分,是從生產(chǎn)基礎(chǔ)到理念意識(shí)的全面現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的載體,是中國(guó)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新階段。
文件中同時(shí)提到“創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園,是提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體實(shí)踐;是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,示范帶動(dòng)我國(guó)特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手;是豐富旅游產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者多元化需求的重要舉措;是促進(jìn)全域旅游,發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)農(nóng)村、富裕農(nóng)民的重要載體”
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園具有廣泛的開放性、內(nèi)容的多樣性、產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性等特點(diǎn),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、組織化、產(chǎn)業(yè)化的高度融合。對(duì)于農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,城鄉(xiāng)居民共同富裕都具有重要意義。
目前的關(guān)鍵是在國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園建設(shè)中要理清六大關(guān)系。
1、政府與市場(chǎng)的關(guān)系
創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園,要重視發(fā)揮政府的引導(dǎo)和推動(dòng)作用,在頂層設(shè)計(jì)、優(yōu)化環(huán)境、研究出臺(tái)扶持政策、整合財(cái)政資金重點(diǎn)投入、加強(qiáng)培訓(xùn)與監(jiān)督管理等方面發(fā)揮作用,引導(dǎo)和支持莊園健康持續(xù)發(fā)展。
同時(shí),也要發(fā)揮市場(chǎng)“看不見的手”和政府“看得見的手”兩只手的作用。必須堅(jiān)持市場(chǎng)的決定性作用,要積極培育和引進(jìn)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)主體,根據(jù)市場(chǎng)需求選擇發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè),提高適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),獲得良好的效益。
政府這只“看得見的手”主要負(fù)責(zé)點(diǎn)火扇風(fēng),以形成莊園發(fā)展的基礎(chǔ)政策保障,其中包括的主要內(nèi)容有:創(chuàng)建起這項(xiàng)工作,制定好游戲規(guī)則,規(guī)范好評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等,限定好禁區(qū) 。
市場(chǎng)這只“看不見的手”主要負(fù)責(zé)添柴加油,以形成莊園發(fā)展的燎原之勢(shì),充分利用市場(chǎng)的手段,通過(guò)政府的指導(dǎo),學(xué)屆的參與,眾人拾柴火焰高,促進(jìn)莊園經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。
2、城市與鄉(xiāng)村的關(guān)系
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是城鄉(xiāng)融合的產(chǎn)物,它提供的是城市和鄉(xiāng)村都沒有的東西。從環(huán)境角度來(lái)看,它擁有城市的基礎(chǔ)設(shè)施和鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境;從產(chǎn)品的角度來(lái)看,它提供豐富多樣的精品農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)產(chǎn)品的=延伸產(chǎn)品;從體驗(yàn)的角度來(lái)看,它提供城市和鄉(xiāng)村都提供不了的身心俱佳的夢(mèng)想式體驗(yàn)。
因此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的市場(chǎng)對(duì)象主要在城市,其地理位置主要在鄉(xiāng)村?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是連接城市與鄉(xiāng)村的關(guān)鍵點(diǎn),是城市促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的重要載體;是城市居民享受農(nóng)業(yè)及生產(chǎn)過(guò)程的平臺(tái),是鄉(xiāng)村居民就業(yè)的重要途徑。
3、農(nóng)業(yè)與工業(yè)的關(guān)系
農(nóng)業(yè)與工業(yè)關(guān)系處理是非常重要的,國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)給消費(fèi)者帶來(lái)愉快的消費(fèi)體驗(yàn),讓國(guó)家現(xiàn)代化莊園品牌深入人心,形成自己的特色產(chǎn)業(yè)。
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園就是要把智慧農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)相結(jié)合,把基地生產(chǎn)、產(chǎn)品加工與休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)相結(jié)合,積極探索一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,從而打造成為典型的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園。
發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)濟(jì)正確處理工業(yè)和農(nóng)業(yè)的關(guān)系中,二者應(yīng)該是相得益彰的,需要充分利用自然條件優(yōu)勢(shì),明確建設(shè)目標(biāo),科學(xué)謀劃布局,加強(qiáng)莊園的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升莊園的發(fā)展質(zhì)量,充分發(fā)展農(nóng)業(yè)帶動(dòng)工業(yè),工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的循環(huán)性經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展,優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)工業(yè)性的加工和包裝,提升了產(chǎn)品價(jià)值和知名度,形成產(chǎn)品品牌經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的同時(shí),促進(jìn)莊園的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)提供原料,工業(yè)形成沉淀。再優(yōu)質(zhì)的原料,只有形成沉淀,才可能可持續(xù)發(fā)展,才能使企業(yè)安全度過(guò)產(chǎn)業(yè)的低潮期,避免一窩蜂式的繁榮過(guò)后的沉寂。
4、農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是莊園之本,旅游業(yè)是莊園之魂。創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園必須堅(jiān)持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,不僅不能弱化,還要進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、集約化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化水平,提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益,當(dāng)好農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的排頭兵。
同時(shí),也要把融入旅游業(yè)作為關(guān)鍵,科學(xué)開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、休閑產(chǎn)品、旅游價(jià)值,挖掘多元化功能,使之成為莊園的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和重要支柱,不斷提高莊園經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合、以農(nóng)促旅、以旅富農(nóng)。
5、普遍與特色的關(guān)系
建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園,要遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和莊園發(fā)展的普遍性規(guī)律。同時(shí),也要因地制宜,突出農(nóng)墾和農(nóng)場(chǎng)特色,走差異化、特色化、精品化發(fā)展的路子。
在挖掘特色資源、培育特色產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)特色產(chǎn)品、提供特色服務(wù)等方面下功夫,走出一條具有濃郁特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園發(fā)展道路,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園在農(nóng)業(yè)發(fā)展中脫穎而出。
6、保護(hù)與發(fā)展的關(guān)系
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園創(chuàng)建必須堅(jiān)持“綠色青山就是金山銀山”的理念,加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù),有損生態(tài)的產(chǎn)業(yè)不能發(fā)展,破壞環(huán)境的項(xiàng)目不能建設(shè)。
同時(shí),莊園也要重視生態(tài)環(huán)境的開發(fā)利用,要“念好山海經(jīng)、唱好林草戲”,依托良好的生態(tài)環(huán)境發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),推廣綠色生產(chǎn)方式,強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境和人文資源保護(hù)和永續(xù)利用,注重農(nóng)墾精神、農(nóng)耕文化的傳承,使資源能夠轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)保護(hù)中發(fā)展、發(fā)展中傳承。
結(jié)論
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以農(nóng)村為環(huán)境、以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為升華,以特色為引領(lǐng)、以旅游為指導(dǎo)、以城市為營(yíng)銷目的地、以保護(hù)為前提、以發(fā)展為方向的一種新型綜合產(chǎn)業(yè)。
對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園建設(shè)而言,處理好以上六種關(guān)系,才能有利于讓消費(fèi)者在文化上、產(chǎn)品上和感覺上形成沉淀。做好農(nóng)產(chǎn)品的精深加工,進(jìn)而更好的建設(shè)好莊園品牌,提供一種人文情懷和關(guān)懷。讓人們來(lái)了,還想再來(lái)。