又一次到臺(tái)灣，春日的蒙蒙細(xì)雨，給臺(tái)灣增添了一層氤氳的色彩，仿佛帶上輕紗，朦朧而又清麗脫俗。臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)，一直是業(yè)界的典范，這次隨著學(xué)院去考察學(xué)習(xí)，又別有一番新的感觸，在此與大家共享。

此次到臺(tái)灣，被其精妙的細(xì)節(jié)，精致的景觀以及豐富的體驗(yàn)活動(dòng)所打動(dòng)。做休閑農(nóng)業(yè)，要的就是這種精益求精的精神，用心，才能做出讓人動(dòng)容的好項(xiàng)目。臺(tái)灣休閑農(nóng)的“精”體現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)的各個(gè)方面，我想從以下幾點(diǎn)談起。

精致的細(xì)節(jié)塑造

在臺(tái)灣的民宿或農(nóng)場(chǎng)中，不經(jīng)意間一個(gè)抬首，一個(gè)回眸，都可能被那些細(xì)小而精致的小景觀、小物件所打動(dòng)。主人將對(duì)生活滿滿的熱愛(ài)傾注于細(xì)節(jié)之中，再通過(guò)精雕細(xì)啄做成小物件傳達(dá)給游客。臺(tái)灣的民宿農(nóng)場(chǎng)，已經(jīng)不再是一個(gè)單純盈利的項(xiàng)目，而是一件件精心雕琢的藝術(shù)品。

卓也小屋，主人貼心周到的考慮，用心的設(shè)計(jì)，為我們傳達(dá)著一種別樣的農(nóng)業(yè)情懷。木質(zhì)的樓梯、以及樓梯周邊蒼翠的植物，暖色調(diào)的燈光、竹編的生態(tài)燈罩、房間的擺設(shè)、墻角的小物件......隨處可見(jiàn)的精致細(xì)節(jié)令人咋舌。

精美的景觀小品

臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)不僅在種植上表現(xiàn)出精致，在休閑景觀的打造上也精益求精。這些精致不是靠金錢(qián)堆積出來(lái)的，而是利用木，竹，石，草，花等低成本的生態(tài)原材料，根植大地，師法自然。例如，枯木在大陸可能早已成了廢棄物，而在臺(tái)灣的休閑農(nóng)場(chǎng)卻成了寶。

精細(xì)的體驗(yàn)設(shè)計(jì)

休閑農(nóng)業(yè)注重對(duì)體驗(yàn)的設(shè)計(jì)，體驗(yàn)也是一種文化，一個(gè)好的農(nóng)場(chǎng)除了硬件設(shè)施外，還必須有軟件的配套。臺(tái)灣宜蘭「香格里拉」休閑農(nóng)場(chǎng)在這方面就做的很是到位，尤其是晚間豐富的體驗(yàn)活動(dòng)，讓人印象深刻。

香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)是臺(tái)灣最早的休閑農(nóng)場(chǎng)之一，位于宜蘭大元山的山麓上，依山而建，視野開(kāi)闊，景色宜人。香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)依托當(dāng)?shù)氐奶厣饾u形成了自己獨(dú)特的文化，這本身就是一種強(qiáng)大的吸引力。其夜間的體驗(yàn)活動(dòng)組織更是一大亮點(diǎn)，搓湯圓，比陀螺，放天燈等體驗(yàn)活動(dòng)體現(xiàn)了臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)的精細(xì)化，一系列的夜間活動(dòng)安排豐富了客人的晚間生活，讓每一位游客都能樂(lè)在其中，這一點(diǎn)值得我們大陸學(xué)習(xí)借鑒。

精妙的生態(tài)建設(shè)

此次到臺(tái)灣看過(guò)的農(nóng)場(chǎng)，很多都能將生態(tài)與發(fā)展很好的結(jié)合起來(lái)，通過(guò)精妙的設(shè)計(jì)，將建筑與自然環(huán)境完美的融合在一起。像考察中居住的卓也小屋，在生態(tài)保育方面堪稱模范，色調(diào)純樸的房舍不拘泥于外在形式，所有的設(shè)計(jì)都尊重原有的山形和地貌，用古法重現(xiàn)藍(lán)染技藝，身處其中，體會(huì)臺(tái)灣苗栗客家人“勤耕雨讀”的生活哲學(xué)，堪稱妙事。

再如香草菲菲休閑農(nóng)場(chǎng)，占地12000平方米，是一座由鋼構(gòu)，玻璃，木質(zhì)三種材料依山而建的溫室建筑。建筑設(shè)計(jì)采用環(huán)保節(jié)能理念，回收雨水循環(huán)降溫。同時(shí)溫室內(nèi)彌漫著各種香草的味道，游客可以到不同的小房間感受不同香草的香味，別有一番情調(diào)。

精彩的農(nóng)場(chǎng)故事

臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)，用故事烘托出一種情懷。每一位農(nóng)場(chǎng)主都有自己的故事，每一個(gè)農(nóng)場(chǎng)都在或溫暖或明媚的故事中蓬勃發(fā)展。

薰衣草森林的故事，是兩個(gè)女孩執(zhí)著的追夢(mèng)歷程。一個(gè)想開(kāi)咖啡店的教師，遇到一個(gè)想種薰衣草的銀行職員，于是產(chǎn)生了兩個(gè)女生的紫色夢(mèng)想。類似童話故事般的臺(tái)灣「薰衣草森林」是全臺(tái)灣我最喜歡的地方。經(jīng)過(guò)兩個(gè)女孩15年的耕耘，「薰衣草森林」已發(fā)展成在全臺(tái)有5家莊園，全世界20多家民宿和咖啡廳，擁有7個(gè)品牌的連鎖機(jī)構(gòu)。可惜的是當(dāng)年的兩個(gè)女生中的一位，因病離開(kāi)了這個(gè)世界。但是她們憑著這股勇氣，把追逐夢(mèng)想的精神留給了去「薰衣草森林」的每一個(gè)人。

故事還有很多：白米木屐村的追夢(mèng)人，卓也小屋滿腔熱情的卓老板夫婦，香菲菲農(nóng)場(chǎng)幸運(yùn)之至的流浪狗菲菲，以農(nóng)場(chǎng)為家的農(nóng)場(chǎng)主及可愛(ài)的員工們。他們是農(nóng)場(chǎng)之夢(mèng)的踐行者，也是滿腔熱忱的追夢(mèng)人。而我們，在一個(gè)個(gè)精彩的農(nóng)場(chǎng)故事中感受這勃發(fā)的力量，并在這種力量的推動(dòng)中品味生命之美，用心塑造生活，不斷努力奮進(jìn)。

臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)的精，體現(xiàn)了人類對(duì)自然的敬仰，源自于植根于內(nèi)心的對(duì)生活的熱愛(ài)。臺(tái)灣的農(nóng)場(chǎng)，火就火在他們用發(fā)自于心的熱情將自然之美精心的表達(dá)了出來(lái)。對(duì)照臺(tái)灣，國(guó)內(nèi)很多農(nóng)場(chǎng)做得就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了。在國(guó)內(nèi)，諸多項(xiàng)目以利為先，少有人真正用心和投入，這樣怎么能出好項(xiàng)目呢?所以，精源自于思想，源自于創(chuàng)意，更來(lái)源于對(duì)精品的執(zhí)著追求。做休閑農(nóng)業(yè)，就是要有精益求精的思想理念，將精致化、精品化作為農(nóng)場(chǎng)永恒的訴求，才能將自然之美、農(nóng)業(yè)之美淋漓盡致的展現(xiàn)出來(lái)，才能創(chuàng)建出有檔次有活力的精品休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。