當(dāng)前位置:北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 > 最新研究 > 田園綜合體 >
云南省彌勒市東風(fēng)農(nóng)場:高原農(nóng)場上的紅酒小鎮(zhèn)
浙江省安吉縣魯家村:從貧困村到國家級美麗鄉(xiāng)村示范點(diǎn)、國家級田園綜合體的逆襲
海南省三亞市亞龍灣國際玫瑰谷:既是精品農(nóng)莊,也是獲總書記贊賞的玫瑰天堂
北京市朝陽區(qū)藍(lán)調(diào)國際莊園:一般農(nóng)業(yè)到市級示范園區(qū)精品莊園的蛻變
江西省吉安市三角梅農(nóng)業(yè)主題公園:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇上文化創(chuàng)意的精彩
海南省博鰲鎮(zhèn)北山洋田園綜合體項(xiàng)目:世界的博鰲,國際高度的旅游項(xiàng)目
山西省太原市愛晚中心養(yǎng)老社區(qū)
江西省南昌市安義古村:面向都市人群,從農(nóng)業(yè)中找尋升級方向
北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
2017年中央一號文件是新世紀(jì)以來指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的第14個(gè)中央一號文件。這份題為《中共中央國務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》的文件,首次提出“田園綜合體”概念,指出“支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益,集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體,通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開展試點(diǎn)示范”。
為什么要提出這個(gè)概念?其基本內(nèi)涵是什么?如何推進(jìn)綜合體建設(shè)?本文圍繞這些問題嘗試作出解讀。
田園綜合體的提出,是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的結(jié)果
新世紀(jì)以來,在改革開放的推動下,我國各個(gè)方面都在發(fā)生巨大變化,從而對農(nóng)業(yè)發(fā)展方式提出了更高的要求,集中體現(xiàn)在城鎮(zhèn)化水平不斷提高和恩格爾系數(shù)持續(xù)降低兩大方面。
1978年至2016年,我國城鎮(zhèn)化水平平均每年提高1.04個(gè)百分點(diǎn),到2011年首次超過50%(51.27%),說明我國社會結(jié)構(gòu)已經(jīng)從以農(nóng)村為主轉(zhuǎn)向以城市為主。這是一個(gè)根本性的變化,體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的各個(gè)方面。
首先是商品性農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者群體增加,從1978年到2016年,城鎮(zhèn)人口數(shù)量凈增了6.21億人,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體,而群體越大,除了消費(fèi)量越大外,消費(fèi)模式和消費(fèi)習(xí)慣也和過去明顯不同,產(chǎn)生了細(xì)分化、精細(xì)化,必然要求農(nóng)業(yè)發(fā)展方式發(fā)生相應(yīng)變化。
其次是住在城市(尤其是大城市)的人,生活方式從“日出而作,日落而息”到有規(guī)律的上班下班,自主支配時(shí)間大大增加,亟待對枯燥無趣的生活方式進(jìn)行調(diào)節(jié),這就需要走出城市,回歸鄉(xiāng)村田園生活。
最后,城鎮(zhèn)化改變了人們的居住方式,6億多人住進(jìn)了城市中的單元樓,居住密度大,活動空間小,逃出城市的愿望越來越強(qiáng)烈,對農(nóng)村的向往和需求越來越大,這就要求農(nóng)業(yè)不僅僅給城鎮(zhèn)人口提供商品性農(nóng)產(chǎn)品,還要提供休閑、娛樂,使其恢復(fù)體力,凈化身心,并且人們還希望在條件許可時(shí)把農(nóng)業(yè)搬到城市。
于是,休閑農(nóng)業(yè)、養(yǎng)老農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、城市陽臺農(nóng)業(yè)等新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式迅速出現(xiàn),教育下一代的功能也有一部分轉(zhuǎn)移到了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上。城鎮(zhèn)化的影響是多方面的,應(yīng)該說,改革開放以來,我國各個(gè)方面的變化都與城鎮(zhèn)化密切相關(guān)。
恩格爾系數(shù)是指居民的食品支出額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重,恩格爾系數(shù)越小,表示富裕程度越高,達(dá)到30%以下,是國際上公認(rèn)的最富裕水平。
改革開放以來,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及城鄉(xiāng)居民收入水平的提高,我國城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)迅速下降,到2016年,城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)下降到29.3%,農(nóng)村居民下降到32.2%,平均水平達(dá)到30.1%。從上述數(shù)字看,我國城鎮(zhèn)居民的恩格爾系數(shù)已經(jīng)達(dá)到30%以下,農(nóng)村接近30%,二者的平均數(shù)值基本達(dá)到30%,2017年底肯定低于30%。這就使得城鄉(xiāng)居民更加關(guān)注除食品以外的其他消費(fèi)問題,追求休閑、娛樂、旅游,而且旅游方式也在發(fā)生變化,不僅關(guān)注自然景觀,也更加關(guān)注歷史和文化景觀,傾向于通過農(nóng)業(yè)旅游達(dá)到休閑甚至教育子女的目的。經(jīng)濟(jì)學(xué)原理告訴我們,需求決定供給,城鄉(xiāng)居民的這些新需求必然導(dǎo)致對農(nóng)業(yè)多功能性的深度開發(fā)。
田園綜合體建設(shè)意在綜合利用農(nóng)村資源,深度開發(fā)農(nóng)業(yè)多功能性
可見,田園綜合體是新時(shí)期農(nóng)業(yè)多功能性的實(shí)體性表現(xiàn)。與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等單個(gè)組織不同,田園綜合體不在一個(gè)小的區(qū)域,而是在一個(gè)流域或者較大的區(qū)域,依據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源的獨(dú)特優(yōu)勢而建立起來的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工(初加工)、農(nóng)業(yè)休閑觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育等為一體的綜合性、多功能、多主體組織系統(tǒng)。田園綜合體所開發(fā)利用的不僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,還包括山嶺、河流、湖泊,甚至寺廟、牌匾、名人故居、農(nóng)民住宅和地方美食、習(xí)俗、戲曲等。
對農(nóng)業(yè)多功能性的極致開發(fā)是田園綜合體的顯著特點(diǎn)。其中,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能是“皮”,其他功能是“毛”,在“皮”的基礎(chǔ)上開發(fā)豐富多彩的“毛”。隨著人們對農(nóng)業(yè)需求的深化,農(nóng)業(yè)多功能性開發(fā)的潛力是無限的,可以延伸到難以想象的地步。
如貴州省湄潭縣的“中國茶海”,就是一個(gè)全景域開放式的田園綜合體。該景區(qū)擁有4.3萬畝連片茶園,堪稱目前世界上連片面積最大的茶海。
景區(qū)圍繞茶產(chǎn)業(yè),打造茶海迷宮、溫泉度假山莊、航天員療養(yǎng)中心、中華茶博館、國際山地車賽道、動漫主題公園、拓展訓(xùn)練基地等休閑、旅游、度假項(xiàng)目,還在核心景觀區(qū)建有“觀海樓”,游客可登樓環(huán)望壯美非凡的茶海風(fēng)光。
這個(gè)綜合體盡管拓展出多種功能,但其核心仍然是茶,沒有茶產(chǎn)業(yè),其他都不存在。不管是旅游觀光,還是休閑度假,抑或療養(yǎng)健身,都是圍繞著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的,人們可以在觀茶之余采茶、炒茶、品茶,也可以在健身、度假時(shí)享受數(shù)萬畝茶園帶來的優(yōu)美環(huán)境,當(dāng)然走的時(shí)候都忘不了帶一包心儀的茶葉。從“中國茶海”所開發(fā)的功能看,動漫主題公園等看起來好像與茶產(chǎn)業(yè)沒有什么關(guān)系,但都是圍繞著“茶”這個(gè)主題而建的,茶是上述各個(gè)功能的“魂”。
田園綜合體一般是多主體開發(fā)的。由于功能多樣、地域廣闊,如湄潭“中國茶海”那樣,一般一個(gè)主體開發(fā)就會力不從心,即使以一個(gè)主體為主,也會以小區(qū)域或主題采取招標(biāo)或承包方式分散風(fēng)險(xiǎn),因此,多主體是田園綜合體的顯著特征。一般說來,田園綜合體會有一個(gè)類似于開發(fā)區(qū)管委會性質(zhì)的組織進(jìn)行管理,就各項(xiàng)具體業(yè)務(wù)進(jìn)行招標(biāo)或者管理,但具體業(yè)務(wù)的經(jīng)營需要具體的組織,或者是企業(yè),或者是合作社,也可以委托為農(nóng)民個(gè)人(如小吃攤等)。
目前,我國的田園綜合體發(fā)展僅僅處于初級階段,產(chǎn)業(yè)鏈延伸的空間十分有限,基本上圍繞著主要農(nóng)產(chǎn)品的觀賞、品嘗、休閑、購買等,將來需要借鑒“一村一品”經(jīng)驗(yàn),充分挖掘各種農(nóng)業(yè)、農(nóng)村資源,包括歷史、文化、風(fēng)俗習(xí)慣等,使田園綜合體真正“綜合”起來。
田園綜合體建設(shè)應(yīng)以農(nóng)民專業(yè)合作社為載體,調(diào)動農(nóng)民參與積極性
那么,在多主體開發(fā)中,核心的主體是誰?
中央一號文件指出,“支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益……的田園綜合體”,說明中央的主旨是以農(nóng)民或由農(nóng)民組成的農(nóng)民專業(yè)合作社為主體開發(fā)田園綜合體,而不是企業(yè)或者其他主體。
為什么要以農(nóng)民為主體?
在近年來的農(nóng)業(yè)開發(fā)中,尤其是在土地流轉(zhuǎn)和新型經(jīng)營主體建設(shè)中,各地重企業(yè)輕合作社的傾向一直存在,以土地流轉(zhuǎn)招商引資的現(xiàn)象在一些地方還比較嚴(yán)重,這些做法在一定程度上忽視了農(nóng)民的利益,甚至?xí)o農(nóng)業(yè)的長期發(fā)展帶來負(fù)面影響。當(dāng)然,中央提出以農(nóng)民為主體的思路,并不是排斥地方政府在開發(fā)中引進(jìn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的企業(yè),而是強(qiáng)調(diào)要保護(hù)農(nóng)民的利益,在開發(fā)中不能忽視農(nóng)民的訴求,要以農(nóng)民為基礎(chǔ)。由于一家一戶的小農(nóng)戶是分散的,由其集合而成的主體就是農(nóng)民專業(yè)合作社。因此,田園綜合體最合適的開發(fā)模式就是“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”。
怎樣以農(nóng)民為主體?
上述模式中,龍頭企業(yè)可以是多個(gè),合作社也可以是多個(gè),組建合作社、引進(jìn)龍頭企業(yè),可以田園綜合體內(nèi)不同區(qū)域?yàn)閱卧?,也可以開發(fā)內(nèi)容為單元。
以后者為例,如在田園綜合體內(nèi)需要改造原有農(nóng)房以承接度假、旅游等項(xiàng)目,就可以動員農(nóng)民以農(nóng)房入股合作社,由合作社出資或引進(jìn)資金對農(nóng)房進(jìn)行改造,一般的改造模式是:外觀上保持村落原始風(fēng)貌,內(nèi)部裝修星級化,設(shè)施一應(yīng)俱全。農(nóng)作物需要連片種植的(如“中國茶海”項(xiàng)目),可以流轉(zhuǎn)土地,也可以土地入股方式,后者更有利于調(diào)動區(qū)域內(nèi)農(nóng)民參與的積極性和主動性,有利于田園綜合體項(xiàng)目的順利推進(jìn)。從長遠(yuǎn)看,能否真正保證農(nóng)民的主體地位,是田園綜合體開發(fā)建設(shè)能否成功的關(guān)鍵。
未來十年是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。田園綜合體是一個(gè)新提法,但各地已有不少成功經(jīng)驗(yàn),目前需要做的,就是認(rèn)真總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持以農(nóng)民為主體,以田園綜合體建設(shè)為突破口,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式,以順利實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。